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2024-12-09
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今日去咗位於旺角嘅居酒屋，見天氣凍冰冰，就去咗食壽氣燒😍😍餐廳充滿日式風格，坐得舒服！▫️蟹籽沙律呢款蟹籽沙律面頭佈滿蟹籽😍中間搭配了青瓜絲和蟹柳絲，脆嫩的青瓜絲帶來清爽口感，蟹柳絲則帶來了柔滑的質感，與蟹籽好夾，整體味道清新可口，好開胃！▫️串燒分別試咗鹽燒雞翼及一本燒大葱😋鹽燒雞翼嘅雞翼外皮焦香，鹽味恰到好處，肉質鮮嫩多汁，一咬落去，真係香氣四溢！一本燒大葱嘅大葱則燒得香氣濃郁，外焦內嫩，甜味顯著，食落帶點清新的口感！▫️美國安格斯和牛肉（200g）+野菜豆腐嘅壽喜燒+ 優惠A4和牛100g+日本生雞蛋+ 蟹膏飯特登為壽喜燒而嚟😍😍😍叫咗安格斯牛肉嘅壽喜燒set！一上鍋，已經見到入邊有野菜豆腐及壽喜燒湯底😋 搭配嘅野菜和豆腐清新可口，豆腐吸收了壽喜燒湯汁的精華，必食，超級滋味！美國安格斯和牛肉肉質鮮嫩，油花分布均勻，口感滑順。煮於壽喜燒湯底中，吸收了濃郁的味道，每一啖都充滿肉香😋另外我仲用咗$98加咗A4和牛！A4和牛的肉質真係極其鮮嫩，彈性十足，一放入口時，油脂瞬間溶化，釋放出濃郁的肉香，伴隨著細膩的口感，真係食得好滿足。煮於壽喜燒湯底時，肉質更加吸收湯汁的精華，口感更為豐富！我仲點咗
▫️蟹籽沙律
呢款蟹籽沙律面頭佈滿蟹籽😍中間搭配了青瓜絲和蟹柳絲，脆嫩的青瓜絲帶來清爽口感，蟹柳絲則帶來了柔滑的質感，與蟹籽好夾，整體味道清新可口，好開胃！
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▫️串燒
分別試咗鹽燒雞翼及一本燒大葱😋
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鹽燒雞翼嘅雞翼外皮焦香，鹽味恰到好處，肉質鮮嫩多汁，一咬落去，真係香氣四溢！
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一本燒大葱嘅大葱則燒得香氣濃郁，外焦內嫩，甜味顯著，食落帶點清新的口感！
▫️美國安格斯和牛肉（200g）+野菜豆腐嘅壽喜燒
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+ 優惠A4和牛100g
+日本生雞蛋
+ 蟹膏飯
特登為壽喜燒而嚟😍😍😍叫咗安格斯牛肉嘅壽喜燒set！一上鍋，已經見到入邊有野菜豆腐及壽喜燒湯底😋 搭配嘅野菜和豆腐清新可口，豆腐吸收了壽喜燒湯汁的精華，必食，超級滋味！
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美國安格斯和牛肉肉質鮮嫩，油花分布均勻，口感滑順。煮於壽喜燒湯底中，吸收了濃郁的味道，每一啖都充滿肉香😋
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另外我仲用咗$98加咗A4和牛！A4和牛的肉質真係極其鮮嫩，彈性十足，一放入口時，油脂瞬間溶化，釋放出濃郁的肉香，伴隨著細膩的口感，真係食得好滿足。煮於壽喜燒湯底時，肉質更加吸收湯汁的精華，口感更為豐富！我仲點咗兩隻生雞蛋，將肉放入生雞蛋攪拌再食，和牛的鮮香與蛋汁相互交融，肉質口感更滑嫩，超好食！
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最後仲加配埋蟹膏飯，蟹膏好新鮮，配埋壽喜燒鍋一齊食，食完暖粒粒又滿足！
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▫️蜜桃茶
呢款係餐廳特製嘅茶飲！蜜桃茶口感清新，茶底柔滑，蜜桃香氣自然，甜味適中😋
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