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2015-07-29
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好耐無食過拉麵,今日黎試下呢間將軍拉麵先,記得之前在某免費報紙有介紹過,也是一間頗有名氣嘅小店?!哈哈~全店只有店長一人,好忙呀!坐位感覺有點像小學枱凳,枱上放有檸檬冷水或熱茶。簡潔餐具室內冷氣超强,外面天氣再熱都唔怕,飲返杯熱茶等食先。枱上仲有五味粉,幾香喎。點了蒜將軍,一上枱已聞到好勁蒜香味。湯底清淡但帶有濃濃嘅蒜味,好正,飲完都唔會口渴。有三片叉燒,半肥瘦,好淋好入味,唔錯唔錯。麵條用上白色幼麵,幾彈牙,掛湯能力亦不俗。還有半只糖心蛋,好滑又富有蛋味,正。仲點左一碟餃子,賣相飽滿,好吸引。煎得香脆,內裏係菜肉餡,鮮味多汁!另還加左杯巨蜂乳酸,淡淡提子味,酸酸甜甜好好飲。除手都撈到咁多蒜,真係好香蒜味呀,食哂全碗仲要飲哂啲湯,好正好滿足!!
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