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2023-07-05
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٩(⑅´꒳`)✨️ʜᴇʟʟᴏ ꜱᴜᴍᴍᴇʀ🎐🆂🅸🆉🆉🅻🅸🅽🅶 🆂🆄🅼🅼🅴🆁✼••┈┈┈••••┈┈┈••✼又迎黎炎熱夏天啦◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡香港維港凱悅尚萃酒店推出全新下午茶望住海景室內食下午茶格外寫意( ˶´⚰︎`˵ )旋轉雪糕味道特別而且一次過可以試到12款味道😳開心下午茶套餐更加包括3小時的使用無邊際泳池🌊，桑拿等，享受夏日陽光和一望無際維港美景💕超抵玩!* ──☀️夏日下午茶 ⁶⁸⁸ ᶠᵒʳ ᵗʷᵒ──*🎀杏仁鬆餅|蜜餞菠蘿、雜莓醬、凝脂奶油嘆high tea，點可以少左scone呢😋平時唔太中意一拮就碎哂嘅scone，而佢呢度嘅正正係少少偏向扎實嘅口感❣️而配醬方面，個人最推薦嘅係蜜餞菠蘿，入面仲加入左熱情果肉，中和左scone比較容易膩嘅特點，酸酸甜甜非常清爽🏖️甜點 ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭♡🎀 草莓撻 | 香草忌廉、草莓、草莓果凍呢一款由外表到口味都非常少女心😍首先講吓佢嘅香草忌廉，可以好清楚咁見到有唔少雲呢嗱籽，入口雲呢嗱甜蜜嘅香味同酸甜嘅草莓好夾💖🎀 朱古力泡芙 | 朱古力忌廉、白蘭地朱古力醬chocolate cream選用嘅應該係可可濃度較高嘅黑朱古力，濃滑得嚟一啲都唔
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夏日下午茶
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又迎黎炎熱夏天啦◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
香港維港凱悅尚萃酒店推出全新下午茶
望住海景室內食下午茶格外寫意( ˶´⚰︎`˵ )旋轉雪糕味道特別而且一次過可以試到12款味道😳開心
下午茶套餐更加包括3小時的使用無邊際泳池🌊，桑拿等，享受夏日陽光和一望無際維港美景💕超抵玩!
* ──☀️夏日下午茶 ⁶⁸⁸ ᶠᵒʳ ᵗʷᵒ──*
🎀杏仁鬆餅|蜜餞菠蘿、雜莓醬、凝脂奶油
嘆high tea，點可以少左scone呢😋平時唔太中意一拮就碎哂嘅scone，而佢呢度嘅正正係少少偏向扎實嘅口感❣️而配醬方面，個人最推薦嘅係蜜餞菠蘿，入面仲加入左熱情果肉，中和左scone比較容易膩嘅特點，酸酸甜甜非常清爽🏖️
甜點 ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭♡
🎀 草莓撻 | 香草忌廉、草莓、草莓果凍
草莓撻
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呢一款由外表到口味都非常少女心😍首先講吓佢嘅香草忌廉，可以好清楚咁見到有唔少雲呢嗱籽，入口雲呢嗱甜蜜嘅香味同酸甜嘅草莓好夾💖
🎀 朱古力泡芙 | 朱古力忌廉、白蘭地朱古力醬
朱古力泡芙
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chocolate cream選用嘅應該係可可濃度較高嘅黑朱古力，濃滑得嚟一啲都唔甜🤩泡芙入面嘅brandy chocolate ganache 好滑，而且唧滿左成個泡芙😙雖然成個一齊食嘅話白蘭地嘅味道會有少少弱咗，但佢依然完全係會擊中朱古力控嘅一款甜品🍫
🎀 椰子芒果杯 | 薑汁芒果蜜餞、椰子醬泡沫、熱情果汁
呢款係四款入面食落甜度最低嘅，熱情果嘅味道係主調✨配搭微甜嘅椰子whipped ganache，味道好平衡😚芒果蜜餞同埋面頭嘅椰子片，則為成個甜品增加咗味道同口感上嘅層次🤤總括而言係一款好適合夏天嘅甜品😆
🎀 開心果軟芝士蛋糕 | 紅桑子醬、忌廉芝士
開心果軟芝士蛋糕
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平時喺出面食嘅開心果味甜品，一係就太甜蓋過左果仁味，一係就係pistachio paste落得唔夠根本食唔到開心果味🤨但係呢一個唔止唔甜，連埋其他元素一齊食都依然食到開心果嘅味道真係好驚喜😍而且開心果同紅莓本身都係一個好經典嘅口味配搭，加上呢款用心到本身以為主要係裝飾作用嘅兩塊朱古力都係紅莓朱古力，朋友猜測應該係V牌Inspiration入面嘅紅莓味（同行朋友話係好好嘅材料）呢款係四款入面真心最有驚喜❣️
鹹點 ( ˙꒳˙ᐢ )✧♡
✨️法式鵝肝凍撻 | 鵝肝凍、熱情果醬、可可碎粒
本身睇menu見到呢一款嘅描述有啲疑惑，好好奇搭配出嚟究竟係咩味🤣鵝肝凍薄薄一片，唔會似直接食鵝肝咁油膩，加埋帶酸嘅熱情果醬同埋香氣特別嘅cocoa nibs，係清爽嘅一款鹹點😋
✨️龍蝦包 | 芒果、青檸汁、羅勒、蛋黃醬
麵包鬆軟，龍蝦用料非常充足🤤而且醬汁方面，青檸汁同芒果嘅加入令成件事瞬間清新左✨龍蝦沙律嘅部份，其實味道稍為係向甜嘅，所以表面嘅蟹籽除左爽脆口感外，仲增添左一啲鮮香嘅鹹味添🤤
✨️蕃茄莎莎牛油果撻
蕃茄莎莎搭牛油果係一個絕對唔會出錯嘅搭配🤣調味比較輕手，可以清楚食到牛油果嘅味道，係一款清新嘅素食鹹點👏
✨️和牛漢堡配黑蒜蛋黃醬
雖然佢係漢堡，但係冇諗過竟然一啲都唔油，而且塊和牛漢堡唔會煎到好乾，裡面依然非常濕潤，調味方面唔會鹹😋醬汁方面黑蒜味道好突出，而且比起普通蒜頭其實我特別中意黑蒜特別嘅香味，所以呢兩樣搭配起上黎岩岩好❣️
🍹Summer Spritz
無限供應‼️🅄🄽🄻🄸🄼🄸🅃🄴🄳
而且除咗搭配好嘅tea set，現場仲有即點即製嘅可麗餅雪糕筒◇梳乎里班戟◇棉花糖🤤
另外仲有12款旋轉雪糕添❣️雪糕控記得唔好錯過啦🥰
雪糕
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棉花糖
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