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2015-08-08
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由於昨天在澳門之行吃得太丰富，於是今天晚上決定來個早點的晚餐，讓吾胃休息一番！今天來到bella系列的銅鑼灣店用餐，希望水準高啦！！綠色主打的裝湟，有種清新的綠野氣息，early dinner星期六5點來到，還未有太多客人到場，聽著英文音樂挺寫意，難得可以樂得清靜！店員奉上餐牌介紹過後，點了黑松露蘑菇忌廉湯，黑松露醬濃郁而杰身，但不會過膩，採用新鮮蘑菇加上忌廉打成的湯，泡沫狀的湯身，每一啖滲出香味撲鼻的黑松露味，口感異常丰富，密湊滿足的味道，連一滴也不想錯過！有機澳洲蕃茄日本本菇配日式芝麻醬，配上清新的日本芝麻醬是很開胃的前菜，日本本菇鮮味多汁，去了皮的蕃茄肉質丰厚，入口清涼，沙律菜挺大碟，而且是很新鮮，十分爽脆！濃香南瓜露荀意大利飯，橙黃色的南瓜煮得好軟糯，意大利米火喉亦剛剛好，批了皮的爽脆幼嫩露荀，帶有清甜感，完全沒有苦澀味，皆因！甜品選了我的最愛抹茶意大利芝士餅！抹茶粉灑在tiramisu上很是漂亮，面頭用上strawberry and blueberry作裝飾，士多啤梨切得挺有心思，用匙子刮一口送上嘴中，能吃到沉澱深處的咖啡酒香，而芝士味則不怎濃烈，綠茶味道整體有點偏甜，面層的
今天來到bella系列的銅鑼灣店用餐，希望水準高啦！！綠色主打的裝湟，有種清新的綠野氣息，early dinner星期六5點來到，還未有太多客人到場，聽著英文音樂挺寫意，難得可以樂得清靜！
店員奉上餐牌介紹過後，點了黑松露蘑菇忌廉湯，黑松露醬濃郁而杰身，但不會過膩，採用新鮮蘑菇加上忌廉打成的湯，泡沫狀的湯身，每一啖滲出香味撲鼻的黑松露味，口感異常丰富，密湊滿足的味道，連一滴也不想錯過！
有機澳洲蕃茄日本本菇配日式芝麻醬，配上清新的日本芝麻醬是很開胃的前菜，日本本菇鮮味多汁，去了皮的蕃茄肉質丰厚，入口清涼，沙律菜挺大碟，而且是很新鮮，十分爽脆！
濃香南瓜露荀意大利飯，橙黃色的南瓜煮得好軟糯，意大利米火喉亦剛剛好，批了皮的爽脆幼嫩露荀，帶有清甜感，完全沒有苦澀味，皆因！
甜品選了我的最愛抹茶意大利芝士餅！抹茶粉灑在tiramisu上很是漂亮，面頭用上strawberry and blueberry作裝飾，士多啤梨切得挺有心思，用匙子刮一口送上嘴中，能吃到沉澱深處的咖啡酒香，而芝士味則不怎濃烈，綠茶味道整體有點偏甜，面層的薄荷葉則散發出陣陣香草清新！！
員工服務也挺周到，有不時加水！喜歡這兒旺中帶靜的感覺，下次來，我還是會選上較少人的時間來用膳，享受英文慢歌的心靈慰藉，綠色的環境亦帶給人身心爽利的舒暢感，一解夏日痴立立的不快.....
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