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2018-04-12
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📍 #ri在九龍 🇭🇰▫️ 香茅牛肉撈檬▫️$58天氣熱就想食生冷野一大盤 係一大盤遞上黎我嚇親牛肉醃過係甜甜的而且好軟滑酸甜蘿蔔絲配爽脆生菜 清新非常魚露撈檬汁倒至適當份量下去 攪拌均勻後 🤤仲叫左生牛肉湯河牛肉片上檯時已經呈半生熟狀態 輕輕放入滾燙的湯底 又熟了幾分 大家可因自己喜愛的生熟程度 調節時間湯底無可避免有股味精味道 但牛肉味還是有的即點即炸香茅蝦餅🦐略嫌太油膩 咋看表面有一層油 外皮不脆但蝦餅彈牙 推介要沾上泰式雞醬吃啊
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