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2023-06-14
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日本一向流行家庭式洋食餐廳，閒時同朋友聚腳，或者同屋企人食個飯，基本上係日本人生活一部份。以單一非連鎖店黎講，香港真係少有呢類餐廳，就算係都未必有果種感覺。而呢間洋食料理就有呢種感覺，可能係因為真日本人主理，食物走意日路線，而環境現代得黎又帶一點懷舊感，真係日劇入邊果種Feel。-🍽️Deluxe Set for 2 (兩位用 $728)前菜兩份、餐湯餐包(追加)兩份、主菜兩份、甜品兩份、飲品兩杯，全Set極為豐富，同時亦有$568嘅Set選擇。🔸Starter🥩烤厚燒牛舌🥘香煎北海道帶子呢份牛舌超值得一讚，睇圖都見極為厚切，外層焦香內裡嫩滑，油脂豐富又肉汁Juicy，又配上自家燒汁、Wasabi、芥末，中和牛肉膩感。🍲是日餐湯 - 當日係濃厚南瓜湯 (+$30)🔸Main🍕煙三文魚酸忌廉手拉薄餅作為意日餐廳一定唔少得Pizza，餅底係真手拉薄餅，焦香煙韌有咬口，而上層鋪滿酸忌廉同煙三文魚，重點係仲有半溶芝士，夠哂邪惡。🍓草莓冷天使麵 莓ソース絕對啱哂夏天嘅冷麵，鋪滿足料士多啤梨，配上矜貴風乾火腿，鹹香中帶脂香，鹹甜層次豐富，鍾意清新酸甜嘅朋友一定鍾意。🔸Dessert🍰蘋果巴斯克芝士蛋
而呢間洋食料理就有呢種感覺，可能係因為真日本人主理，食物走意日路線，而環境現代得黎又帶一點懷舊感，真係日劇入邊果種Feel。
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🍽️Deluxe Set for 2 (兩位用 $728)
前菜兩份、餐湯餐包(追加)兩份、主菜兩份、甜品兩份、飲品兩杯，全Set極為豐富，同時亦有$568嘅Set選擇。
🔸Starter
🥩烤厚燒牛舌
🥘香煎北海道帶子
呢份牛舌超值得一讚，睇圖都見極為厚切，外層焦香內裡嫩滑，油脂豐富又肉汁Juicy，又配上自家燒汁、Wasabi、芥末，中和牛肉膩感。
🍲是日餐湯 - 當日係濃厚南瓜湯 (+$30)
🔸Main
🍕煙三文魚酸忌廉手拉薄餅
作為意日餐廳一定唔少得Pizza，餅底係真手拉薄餅，焦香煙韌有咬口，而上層鋪滿酸忌廉同煙三文魚，重點係仲有半溶芝士，夠哂邪惡。
🍓草莓冷天使麵 莓ソース
絕對啱哂夏天嘅冷麵，鋪滿足料士多啤梨，配上矜貴風乾火腿，鹹香中帶脂香，鹹甜層次豐富，鍾意清新酸甜嘅朋友一定鍾意。
🔸Dessert
🍰蘋果巴斯克芝士蛋糕配雪糕 (季節限定)
🍨草莓奶凍
兩款甜品都有驚喜，前者巴斯克芝士濃香，煮過嘅蘋果中和膩感，夾埋雪糕超正，後者奶凍質感結實但滑溜，奶香濃郁得驚喜。
🍹 Drinks - 咖啡/茶 (亦可以追加特飲)
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🍝芒果冷天使麵 (單嗌 $138)
上邊草莓冷天使麵嘅另一款，用上新鮮愛文芒果，呢種芒果一向鮮甜Juicy，再配上酸忌廉，味道酸甜，冷食超開胃清新。
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