Lab Made 分子雪糕專門店 (已結業)

晚上要去Jamie's Italian 晚餐，由於山長水遠由country side 出到city，加上這麼可怕的天氣，決定飯前先吃一口雪cool down一下自己去到的時侯是晚餐時間，我們是唯一一枱客人，不用等枱都可以sit & chill點的是每週的限定口味奶醬脆多，雪糕的texture 很thick，混合很多多士脆脆在裡面，濃厚的花生醬味道，再加上奶醬的topping , 甜中帶咸，很有新鮮感熱情芒果配甜乳酪 , 看似sorbet但texture 還是很thick and smooth, 平時外面吃的Mango , passion fruit favor很多都帶有很假的甜味但這個卻很refreshing，甜味適中，的確很適合在夏天時吃。