金鶴拉麵 (荷李活道) (已結業)

金鶴拉麵開業多年，有五間分店細聲啲遍佈香港九龍區，最值得推介是每款湯底口味濃香。今日一個人再次到訪買外賣，疫情期間外賣仲有折扣優惠，另外新推會員限定極濃龍蝦湯拉麵 ，可惜我不是會員好想試試。黑蒜醬油拉麵HKD98麵材料豐富有很多爽脆微甜牛蒡，爽口黑木耳、一片紫菜、半隻溫泉蛋及三大塊慢煮赤雞肉肉質腍軟，黑蒜湯底濃郁蒜頭香氣撲鼻，飲下去也不會感到太油膩。拉麵就算是外賣一樣保持有彈性明太子雞翼HK$48/2個香口的雞翼咬下去啖啖肉有點帶辛辣，一次過就能食到明太子和雞翼的味道。鹽燒多春魚HK$58/5條每次去居酒都會點一盤多春魚來吃， 喜歡頭細細可以連頭帶骨都食，無腥味肉質嫩滑， 滿肚子的魚籽真的味道鮮味可口，好吃得停不下來。黑椒牛舌串HKD68牛舌吃起來咀嚼感十足，香而不膩，黑椒令牛舌增添口感有層次。