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2012-10-30
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電視廣告話：一個海港，只有一個海港城。但似乎每個人屋企附近，總會有一間海港酒樓！上星期六(10月27日)，我外婆生日，我們到將軍澳新都城海港酒樓吃晚飯；今個星期六(11月3日)，到我男友的媽媽生日，我們到大埔新達廣場海港酒樓吃晚飯，吃的是同一個餐 ($3XXX一圍全包，平日會平啲！)首先講一講將軍澳新都城海港酒樓，我們訂了兩圍枱共28人。食評如下：-(1)乳豬皮脆，但略肥，肉不多。(2)大蝦伊麫，蝦好大隻好爽，每人有兩隻以上。(3)熱薰可選兩樣，選了海鮮雀巢和蟹蚶。海鮮雀巢不是一般食的雀，不知道是什麼材料做的，海鮮好足料，有帶子、蝦、花枝片等配埋西芹，蝦好大隻好爽，正；蟹蚶的外皮不是一般食的麪包糠，感覺無咁熱氣，都香口好味。(4)魚翅入面都有好多蝦 (宜家唔知係咪蝦當造？)，味道適中。(5)蒸魚有點過熟，豉油少得可憐。(6)炸子雞係全晚最失敗之作！我本人好鍾意食炸子雞，最期待係呢味菜色！但我一食已經知道係將賣剩嘅白切雞攞去再炸，我夾咗件雞脾食都覺得極難食，完全無雞味，好唔得！唔好以為用這個技倆就可以蒙混過骨，好失敗！(7)松子紅米炒飯，我無食過，但看賣相應該可以。(8)水餃，都係嗰句：
上星期六(10月27日)，我外婆生日，我們到將軍澳新都城海港酒樓吃晚飯；今個星期六(11月3日)，到我男友的媽媽生日，我們到大埔新達廣場海港酒樓吃晚飯，吃的是同一個餐 ($3XXX一圍全包，平日會平啲！)
首先講一講將軍澳新都城海港酒樓，我們訂了兩圍枱共28人。
食評如下：-
(1)乳豬皮脆，但略肥，肉不多。
(2)大蝦伊麫，蝦好大隻好爽，每人有兩隻以上。
(3)熱薰可選兩樣，選了海鮮雀巢和蟹蚶。海鮮雀巢不是一般食的雀，不知道是什麼材料做的，海鮮好足料，有帶子、蝦、花枝片等配埋西芹，蝦好大隻好爽，正；蟹蚶的外皮不是一般食的麪包糠，感覺無咁熱氣，都香口好味。
(4)魚翅入面都有好多蝦 (宜家唔知係咪蝦當造？)，味道適中。
(5)蒸魚有點過熟，豉油少得可憐。
(6)炸子雞係全晚最失敗之作！我本人好鍾意食炸子雞，最期待係呢味菜色！但我一食已經知道係將賣剩嘅白切雞攞去再炸，我夾咗件雞脾食都覺得極難食，完全無雞味，好唔得！唔好以為用這個技倆就可以蒙混過骨，好失敗！
(7)松子紅米炒飯，我無食過，但看賣相應該可以。
(8)水餃，都係嗰句：蝦好大隻好爽，皮很薄。
(9)甜品是紅豆沙和大壽包，紅豆沙太甜但有起沙效果；壽包就內有奶黃及蓮蓉餡(均沒有咸蛋黃)，但不是平均的，每籠只有4個奶黃餡但有10個蓮蓉餡，大家都爭住食奶黃餡！
(10)生果盤有西瓜及菠蘿。
值得讚下：份量好足，蝦好多。價錢合理。
需要改善：炸子雞、蒸魚及壽包。
題外話/補充資料：
有間房等如無間房，私隱度零分！
一枱人之中，有四個人的碗因有食物殘渣要換過！潔淨度零分！我接受唔到囉！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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