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2024-05-08
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位於九龍荔枝角長義街九號D2 Place ONE三樓303號舖的Food Garden，主打精緻高級西餐。餐廳的環境整潔舒適，以深綠色作主調，燈光柔和浪漫。如果點菜上毫無頭緒，可以點選性價比頗高的二人精選套餐。筆者聞說這餐廳的慢煮脆乳豬十分出色，所以特意點了一客。餐廳採用傳統的下單方式。📌慢煮脆乳豬 - $368Slow cooked Suckling Pig烤乳豬新鮮熱辣地上桌了，香氣四溢。一份約有十件乳豬，適合二至三人享用。乳豬已預先去骨，啖啖肉，吃起來暢快又過癮。乳豬外皮脆卜卜，肥瘦適中，慢煮溫度和時間恰到好處，肉質嫩滑，感覺也不會太過肥膩。筆者下班後帶著疲憊的身軀來用餐，吃一口脆口的烤乳豬，滿足得手舞足蹈。乳豬旁還有蜜糖芥末醬，沾少許同吃，令乳豬的味道更為豐富。順便一提，如果能提供少許配菜，菜式整體味道會更為豐富。。📌墨西哥玉米脆片 - $68Nachos Guacamole 筆者頗為愛吃牛油果醬 （Guacamole ），質感幼滑，牛油果味濃厚，而且份量充足，最後一片玉米脆片也能佔上醬汁。筆者喜愛將牛油果醬和忌廉芝士(Cream-cheese) 各取一半混和，變相就像多了一款
餐廳的環境整潔舒適，以深綠色作主調，燈光柔和浪漫。
如果點菜上毫無頭緒，可以點選性價比頗高的二人精選套餐。
筆者聞說這餐廳的慢煮脆乳豬十分出色，所以特意點了一客。餐廳採用傳統的下單方式。
📌慢煮脆乳豬 - $368
Slow cooked Suckling Pig
烤乳豬新鮮熱辣地上桌了，香氣四溢。一份約有十件乳豬，適合二至三人享用。乳豬已預先去骨，啖啖肉，吃起來暢快又過癮。
乳豬外皮脆卜卜，肥瘦適中，慢煮溫度和時間恰到好處，肉質嫩滑，感覺也不會太過肥膩。筆者下班後帶著疲憊的身軀來用餐，吃一口脆口的烤乳豬，滿足得手舞足蹈。
乳豬旁還有蜜糖芥末醬，沾少許同吃，令乳豬的味道更為豐富。順便一提，如果能提供少許配菜，菜式整體味道會更為豐富。
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📌墨西哥玉米脆片 - $68
Nachos Guacamole
筆者頗為愛吃牛油果醬 （Guacamole ），質感幼滑，牛油果味濃厚，而且份量充足，最後一片玉米脆片也能佔上醬汁。
筆者喜愛將牛油果醬和忌廉芝士(Cream-cheese) 各取一半混和，變相就像多了一款醬汁去搭配玉米脆片了。
筆者愛用手直接享用Nachos，感覺更為豪爽暢快。女店員也遞上了濕紙巾，供筆者清潔雙手，頗為貼心。
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店員的服務態度有禮而細心，吃過主菜後，店員會更換餐具，新餐具不會沾滿了主菜的醬汁。
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📌精選蛋糕 - $48
Selected Cakes
是日精選蛋糕為日式海綿芝士蛋糕，上層的芝士蛋糕質感細緻，底層海綿蛋糕鬆鬆軟軟。筆者和朋友一人一件小蛋糕，份量剛剛好。
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📌薄荷朱古力 （凍） - $48
Mint Chocolate
先將飲品攪拌均勻，再享用，味道會更佳。朱古力和牛奶的味道頗為濃厚，絕對是一杯令人放鬆的Comfort Drink，而且飲品的份量也不會太過稀少。
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