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2015-11-09
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燒雞肉沙律 $55醬汁可加辣,沙律汁很清新,似是乳酪,但沒有酸味,配上沙律菜,火箭菜,蕃茄仔,青瓜,青紅黄椒,燒雞有焦香味,很香黑椒味,配合清新醬汁,清新帶點野味,配搭得宜。羊肉卡巴 $75薄餅皮焗得脆脆的,餅皮煙韌有麥香,餡料豐富配燒汁,加上墨西哥麻辣醬,羊肉以香草醃制,配以:蕃茄,爽口生菜,紅洋蔥,羊肉有些軟滑口感,有些焦香脆的口感,可能和傳統轉動式烤肉串有關,口感有層次。
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