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2021-06-08
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今天逛完葵涌outlet後,突然很想吃海南雞飯,就搜尋了附近一間新開的海南雞飯。小店沒有豪華的裝潢,雖然外表平凡,但往往有意外驚喜。海南雞飯作為一個對海南雞飯有情意結的人,海南雞飯的重點不單是雞,還有另一個靈魂-油飯。這裏的油飯非常入味,但又不會過油,軟硬適中。主角去骨海南雞雞皮薄肉厚,非常嫩滑,入味,配上我最喜歡的甜醬油,絕對是令人驚喜。同行朋友叫了咖喱牛腩飯,不愛咖喱的我,在朋友的極力推薦下,試了一口牛腩,我明白朋友要我一試的原因。咖喱的香料味濃郁,牛腩炆得剛剛好,還附上牛筋,滿滿的骨膠原。雖然店鋪不是位於大商場,平凡的外表下卻充滿著內涵。
海南雞飯
作為一個對海南雞飯有情意結的人,海南雞飯的重點不單是雞,還有另一個靈魂-油飯。這裏的油飯非常入味,但又不會過油,軟硬適中。主角去骨海南雞雞皮薄肉厚,非常嫩滑,入味,配上我最喜歡的甜醬油,絕對是令人驚喜。
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同行朋友叫了咖喱牛腩飯,不愛咖喱的我,在朋友的極力推薦下,試了一口牛腩,我明白朋友要我一試的原因。咖喱的香料味濃郁,牛腩炆得剛剛好,還附上牛筋,滿滿的骨膠原。
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雖然店鋪不是位於大商場,平凡的外表下卻充滿著內涵。
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