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2024-02-17
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Openrice 見到有焦糖燉蛋雪糕班戟覺得好特別, 一早已bookmark.咁岩去左西灣河就買黎試下班戟底包住雲呢拿雪糕, 上面係燉蛋, 最後加左塊涷焦糖喺頂, 外貌非常吸引。但燉蛋太軟, 需要用匙食‧一咬先食到焦糖, 因為雪涷左一塊, 所以有啲硬, 亦唔可以同燉蛋混合食。然後用匙食燉蛋, 最後先食班戟, 蛋唔算好有燉蛋味, pancake唔太甜, 但感覺似蛋還蛋, 皮還皮咁, 未能融為一體有啲可惜。不過呢個配答幾有創意, 可以一試。反而雪糕意外地好食, 尤其係朱古力味。而且價錢非常抵。
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