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餐廳: 家傳滬曉
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2019-06-13 2299 瀏覽
環境3分:外賣自取,只係响收銀處比錢同攞嘢食,睇落舖位都幾大,樓面好高,但唔識比分,所以中間位三分。衛生5分:外賣包裝嚟講呢真係好乾淨,每個餸都有個透明膠盒分開裝,D汁用膠紙黐實好穩固,可以畀佢五分。服務5分: 接線生好專業,落單時會提午餐有優惠,訂單幾時預備好,總數幾多,問多兩句又唔會話你煩,態度非常之好。準時去度餐廳,D食物已經齊,即時比錢,服務員仲叫小心重,細心到呢,滿硬分。味道3分:1)      小籠包一客五粒,外賣嚟講呢都唔錯,個皮唔厚,D肉夠嫩,但係响冇穿冇溜嘅情況下就差左D湯汁,要扣一分。2)      鍋貼都係一客五隻,個餡D肉一樣好嫩,D汁又夠香甜,但係層皮超厚又煎得唔夠香,要扣佢兩分。3)      個揚州炒飯炒得夠乾身,完全唔油,又夠料,食得過。4)      個嫩雞煨麵係湯同麵分開裝,所以D麵冇索到淋,個雞湯好濃味又夠甜,要加返佢一分。抵食3分:午餐飯麵平極都要五十蚊起,炒飯仲差不多成舊水,點心都係四十幾蚊起,一啲都唔平,不過上海菜都預左咁上吓,正常價畀三分。
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環境3分:

外賣自取,只係响收銀處比錢同攞嘢食,睇落舖位都幾大,樓面好高,但唔識比分,所以中間位三分。
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衛生5分:
外賣包裝嚟講呢真係好乾淨,每個餸都有個透明膠盒分開裝,D汁用膠紙黐實好穩固,可以畀佢五分。
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午餐豆漿
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服務5分: 
接線生好專業,落單時會提午餐有優惠,訂單幾時預備好,總數幾多,問多兩句又唔會話你煩,態度非常之好。準時去度餐廳,D食物已經齊,即時比錢,服務員仲叫小心重,細心到呢,滿硬分。

味道3分:
1)      小籠包一客五粒,外賣嚟講呢都唔錯,個皮唔厚,D肉夠嫩,但係响冇穿冇溜嘅情況下就差左D湯汁,要扣一分。
上海小籠包
$55
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2)      鍋貼都係一客五隻,個餡D肉一樣好嫩,D汁又夠香甜,但係層皮超厚又煎得唔夠香,要扣佢兩分。
鮮肉鍋貼
$58
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3)      個揚州炒飯炒得夠乾身,完全唔油,又夠料,食得過。
揚州炒飯
$85
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4)      個嫩雞煨麵係湯同麵分開裝,所以D麵冇索到淋,個雞湯好濃味又夠甜,要加返佢一分。
嫩雞煨麵
$55
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嫩雞煨麵
$58
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抵食3分:
午餐飯麵平極都要五十蚊起,炒飯仲差不多成舊水,點心都係四十幾蚊起,一啲都唔平,不過上海菜都預左咁上吓,正常價畀三分。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-06-07
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$120 (午餐)
推介美食
揚州炒飯
$ 85
嫩雞煨麵
$ 55
嫩雞煨麵
$ 58