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2022-02-25
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最近大家不是在家烹調,就是買外賣了。很多餐廳都會做優惠,這間米線店的外賣主食也減$10。等候下單時,店員推介不同的菜式,最後決定一個湯麵餐、一個拌麵餐。一個一個外賣包裝分好,湯與米線及材料分開放。醋香青瓜白木耳餐前冷盤小食,青瓜及白木耳爽口,酸醋帶點甜甜的味道。麻辣豬耳朵葱油餅回去還是溫溫的,蔥油餅保持酥脆,夾著豬耳一併吃,很特別的口感。紅燒排骨湯米線(豬骨湯)原本打算點酸菜脆鯇魚米線,但店員說沒有來貨,唯有留待下次吧。紅燒排骨湯米線有牛骨湯或豬骨湯的選擇,排骨炆得很入味,肉質軟腍,有驚喜。藤椒雞粒拌米線雞粒、炸黃豆、芫茜、蔥花鋪、辣椒及藤椒鋪在麵上,再淋上醬汁,把墊底的米線跟汁拌勻。那股辣是慢慢由辣椒粒滲出來。一口炸雞粒,一口米線,惹味開胃。
餐前冷盤小食,青瓜及白木耳爽口,酸醋帶點甜甜的味道。 麻辣豬耳朵葱油餅
回去還是溫溫的,蔥油餅保持酥脆, 夾著豬耳一併吃,很特別的口感。 紅燒排骨湯米線(豬骨湯)
原本打算點酸菜脆鯇魚米線,但店員說沒有來貨,唯有留待下次吧。紅燒排骨湯米線有牛骨湯或豬骨湯的選擇, 排骨炆得很入味,肉質軟腍,有驚喜。 藤椒雞粒拌米線
雞粒、炸黃豆、芫茜、蔥花鋪、辣椒及藤椒鋪在麵上,再淋上醬汁,把墊底的米線跟汁拌勻。 那股辣是慢慢由辣椒粒滲出來。 一口 炸雞粒,一口米線,惹味開胃。
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