Ministry of Mussels (已結業)

👍🏻 零失手青口自煮包Ministry of Mussels 最新推出10分鐘烹調零失手青口自煮包（$238／包），包括三款味道：Garlic Lemon Mussel﹑Lobster Bisque Mussel﹑Singapore Chili Crab Mussel小編想點評下其中兩款，香蒜檸檬味道清香，忌廉汁滑而不膩，但食落稍為酸口！而龍蝦汁則較為濃郁，調味鹹香適宜，較為惹味可口！最值得一讚嘅係青口外殼非常完整，唔怕𠝹到咀仔～青口肉尚算飽滿！👍🏻 招牌鼠尾草檸檬烤雞餐廳選用優質冰鮮清遠走地雞，再以鼠尾草、檸檬皮、迷迭香、馬鬱蘭、牛至等多種香料醃製二十四小時。係焗爐拎出嚟嘅時候，真係極之香噴噴～切落去肉汁吱吱聲，食落外脆內嫩，特別係雞髀位置，點埋附上嘅紅醋栗醬，淡淡微酸令人食指大動！👩🏻‍🍳 記住用焗爐烤焗40分鐘後，要將其閒置10分鐘攤一攤會更加。💡Ministry of Mussels係一間頂級運動酒吧餐廳，佔地超過 4,000 平方尺。真係好適合一大班朋友去聚會（希望疫情快啲離開啦）。