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自從肺炎及火鍋家族事件發生後,未有出外火鍋,雖然可以自己買些食材在家火鍋,不過兩人火鍋的食物份量安排比較困難,外賣火鍋比較方便。這還是第一次外賣火鍋,先致電點了兩人火鍋,預約之後自取,由於早了到達餐廳,親眼看著食物、湯底、醬料等都是即時包裝,牛肉及海鮮也是即時真空處理,整淨衛生。番茄南瓜湯底味道濃郁,過往外出火鍋,要求店員替我們加水時,加的是清湯,今次在家自己加的是清水,本以為湯底味會愈加愈淡,不過即使加了起碼三次水,味道跟開始時沒有兩樣。食材種類可說齊備,海鮮、肉、蔬菜、丸、炸物都有。本人最滿意的海鮮,鮑魚、帶子都十分新鮮肥大,牛脊肉也是入口即溶,其他食材也滿意,炸魚皮沒有因外賣而變軟,鬆脆可口。只是,肉類只有牛肉,丸只有貢丸,如能給予客戶自我選項,像自助餐這類便更好。
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自從肺炎及火鍋家族事件發生後,未有出外火鍋,雖然可以自己買些食材在家火鍋,不過兩人火鍋的食物份量安排比較困難,外賣火鍋比較方便。
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這還是第一次外賣火鍋,先致電點了兩人火鍋,預約之後自取,由於早了到達餐廳,親眼看著食物、湯底、醬料等都是即時包裝,牛肉及海鮮也是即時真空處理,整淨衛生。
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番茄南瓜湯底味道濃郁,過往外出火鍋,要求店員替我們加水時,加的是清湯,今次在家自己加的是清水,本以為湯底味會愈加愈淡,不過即使加了起碼三次水,味道跟開始時沒有兩樣。
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食材種類可說齊備,海鮮、肉、蔬菜、丸、炸物都有。本人最滿意的海鮮,鮑魚、帶子都十分新鮮肥大,
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牛脊肉也是入口即溶,
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其他食材也滿意,炸魚皮沒有因外賣而變軟,鬆脆可口。
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只是,肉類只有牛肉,丸只有貢丸,如能給予客戶自我選項,像自助餐這類便更好。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食