Marmalade (已結業)

自從政府總部遷入金鐘後，午飯供不應求，飯民紛紛四處覓食，要快，好，價錢適中。我的金鐘區外賣之選是此快餐外賣店，有兩好:一是番茄濃湯系列。如番茄海鮮意粉，煙鴨胸意粉，雞翼意粉，豬扒意粉。二是焗飯系列，主要是蘑菇牛肉，豬扒，煙鴨胸。我今次買焗意大利海鮮飯。材料比茶餐廳優勝，海鮮特別容易比較質素高下。海鮮種類和此店番茄海鮮湯意粉相若，味道亦差不多。宜加芝士，令味道更豐富，改白汁，香檳汁更佳。自人們多搭港鐵去海洋公園，對面的巴士站人流大減，宜加多兩大皇牌的款式，在下午茶，17:00收舖前時段提供優惠，才是營商之道。