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2017-12-25
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今年冬至宴主角是此店盆菜。他們都認為比數大飲食集團的質素好。只有6人，對福袋無興趣，如同嚼膠。唯有選「鮑魚金蠔」。份量是足夠8人分享，加一斤唐生菜便可。汁液豐腴，足以翻熱面層的食品，並令它們「入味」。味道類似元朗盆菜店，應是下了很多功夫。今次宣傳口號是「足料到爆」，檢視有10隻鮑魚，10隻大金蠔，10隻蝦，6件鵝，6件雞，4件魚肚，大紅紋花菇，發髮，豬手，雲耳，魚蛋，貢丸，蘿蔔，西蘭花……。是交到功課。豉油雞變了白切。魚蛋有改進升級為元朗長魚蛋，紅紋花菇很大隻，形同5個10元硬幣，厚肉重味。有兩大塊似排骨物體，有嚼勁，不肥胖。不知為何物？宣傳單張宜詳列20種食品名稱。盆菜擺設是藝術，顏色對比方面完全忽略。宣傳單張圖片與實物相差太遠吧？整體上還是有進步。
他們都認為比數大飲食集團的質素好。
只有6人，對福袋無興趣，如同嚼膠。唯有選「鮑魚金蠔」。
2017冬至鮑魚金蠔盆菜
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份量是足夠8人分享，加一斤唐生菜便可。
汁液豐腴，足以翻熱面層的食品，並令它們「入味」。味道類似元朗盆菜店，應是下了很多功夫。
今次宣傳口號是「足料到爆」，檢視有10隻鮑魚，10隻大金蠔，10隻蝦，6件鵝，6件雞，4件魚肚，大紅紋花菇，發髮，豬手，雲耳，魚蛋，貢丸，蘿蔔，西蘭花……。是交到功課。
豉油雞變了白切。
魚蛋有改進升級為元朗長魚蛋，紅紋花菇很大隻，形同5個10元硬幣，厚肉重味。
有兩大塊似排骨物體，有嚼勁，不肥胖。不知為何物？
宣傳單張宜詳列20種食品名稱。
盆菜擺設是藝術，顏色對比方面完全忽略。
宣傳單張圖片與實物相差太遠吧？
整體上還是有進步。
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