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2020-02-21
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外賣邊爐漸漸流行，似把盤菜日常化。此賣懶包最大特點，是可嚐新面世的麻酸辣湯底。此店以酸辣湯著名，麻辣湯是另一著名湖南店強項。今回合來一個麻酸辣湯，合兩者之長，共融合一火鍋。麻酸辣湯的確是比此店酸辣湯減少了酸度，火鍋中沒有客家酸菜，你可能覺得容易入口。辛辣度則增加，吃火鍋愈吃愈熱，十分過癮。落單時沒有需要說明辛辣度，可隨意加辛辣醬。湯底有兩盒滿滿紙盒，可充盈大火鍋盤。我們三人吃半個套餐，共198元。不同湯不同價。可先儲存一碗麻酸辣湯，供明日中午，烹兩小碗湯麵。注意套餐不包米線。肉食有八類，讓我們一次嚐遍此店小食，可惜沒有客家腩肉呢。原來春卷之外，菜肉雲吞、貢丸都好味，前者皮薄，後者牛味和彈性濃郁和十足。墨魚丸則未夠班。份量充足，共有30多件，生菜好大包。另有肥牛20多片。4人分享亦充足。附送辣椒油，家人覺得辣椒醬才有獨特之處。建議略減丸仔魚片，加上客家腩肉呢。
此賣懶包最大特點，是可嚐新面世的麻酸辣湯底。此店以酸辣湯著名，麻辣湯是另一著名湖南店強項。
今回合來一個麻酸辣湯，合兩者之長，共融合一火鍋。
麻酸辣湯的確是比此店酸辣湯減少了酸度，火鍋中沒有客家酸菜，你可能覺得容易入口。辛辣度則增加，吃火鍋愈吃愈熱，十分過癮。
落單時沒有需要說明辛辣度，可隨意加辛辣醬。
湯底有兩盒滿滿紙盒，可充盈大火鍋盤。我們三人吃半個套餐，共198元。
不同湯不同價。
可先儲存一碗麻酸辣湯，供明日中午，烹兩小碗湯麵。
注意套餐不包米線。
肉食有八類，讓我們一次嚐遍此店小食，可惜沒有客家腩肉呢。
原來春卷之外，菜肉雲吞、貢丸都好味，前者皮薄，後者牛味和彈性濃郁和十足。
墨魚丸則未夠班。
份量充足，共有30多件，生菜好大包。另有肥牛20多片。4人分享亦充足。
附送辣椒油，家人覺得辣椒醬才有獨特之處。
建議略減丸仔魚片，加上客家腩肉呢。
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