京鮨 (已結業)

House warming，朋友指定想食壽司刺身，經過京鮨，留意到有按磅計算的剌身選擇，價錢合理。睇到網上評價一般，同師傅傾左幾句，據說已經轉換了日本貨源，決定試吓。叫左特上壽司（10款共40件），加三文魚、劍魚腩、加拿大海膽。劍魚腩同三文魚非常新鮮肥美，最受歡迎。👍🏻😋特上壽司拼盤，赤醋飯的確做得好，亦係賣點，壽司用料新鮮，除了和牛壽司太鞋，碎拖太淡，其他壽司都相當滿意，壽司上的調味和點綴的小配料和壽司配合得宜，連配上紫蘇葉都很新鮮，紫菜夠脆，豉油、wasabi亦相當足夠，可見細節用心，值得一讚。👍🏻總體而言是滿意嘅一餐。🍣👍🏻