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2023-11-09
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多人聚會必食，惹味鑊氣小菜，人均二百頭抵食好飽，已回頭食店🍲！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🦐 黑松露鮮蝦多士 HK$28/件 (3件起)・味道：鮮蝦爽脆，多士脆口，黑松露味濃郁，有畫龍點睛。不過要趁熱食，凍咗可能會成口油(亂估)～・口感：個醬係普通黑松露沙律醬，味道上嚟講可以唔使落XD，但濕度上有佢會好好多，因為個多士偏乾。🦑 金沙脆鮮魷 HK$118・味道：鹹蛋黃味濃但可以更濃，個人鍾意去到起沙口感嗰種腎虧鹹蛋黃(＾Д＾)ﾌﾟ，但鮮魷係新鮮的～・口感：鮮魷脆口夠彈，不過呢個價嚟講份量有啲少。🐤 麻辣煎焗雞煲 HK$158・味道：exactly係麻辣雞煲，好惹味香口，重口味人士會大喜。・口感：雞件嫩滑，雞皮俾煲嘅餘溫煎到有微微脆口焦香，好食😋🥬 鹹肉野菌炒雜菜 HK$98・味道：純粹係本波同班friend想心理平衡啲懶健康叫嘅菜，但菜夠鮮冇草青味。・口感：脆口菜菜子desu🥛 八味脆豆腐 HK$62・味道：errr，就是炸皮包一口豆腐，個豆腐好嫩嘅。不過冇咩特別，個炸皮都係得鹹味，以為有炸蒜味但食落係冇的，裝飾用only。喼汁配佢唔算好夾，不過好似大排檔/菜樓叫呢道菜都係配
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🦐 黑松露鮮蝦多士 HK$28/件 (3件起)
・味道：鮮蝦爽脆，多士脆口，黑松露味濃郁，有畫龍點睛。不過要趁熱食，凍咗可能會成口油(亂估)～
・口感：個醬係普通黑松露沙律醬，味道上嚟講可以唔使落XD，但濕度上有佢會好好多，因為個多士偏乾。
黑松露鮮蝦多士
$28
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・味道：鹹蛋黃味濃但可以更濃，個人鍾意去到起沙口感嗰種腎虧鹹蛋黃(＾Д＾)ﾌﾟ，但鮮魷係新鮮的～
・口感：鮮魷脆口夠彈，不過呢個價嚟講份量有啲少。
金沙脆鮮魷
$118
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・味道：exactly係麻辣雞煲，好惹味香口，重口味人士會大喜。
・口感：雞件嫩滑，雞皮俾煲嘅餘溫煎到有微微脆口焦香，好食😋
麻辣煎焗雞煲
$118
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・味道：純粹係本波同班friend想心理平衡啲懶健康叫嘅菜，但菜夠鮮冇草青味。
・口感：脆口菜菜子desu
鹹肉野菌炒雜菜
$98
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・味道：errr，就是炸皮包一口豆腐，個豆腐好嫩嘅。不過冇咩特別，個炸皮都係得鹹味，以為有炸蒜味但食落係冇的，裝飾用only。喼汁配佢唔算好夾，不過好似大排檔/菜樓叫呢道菜都係配喼汁～
・口感：大粒啲嘅一口size會更滿足，巨口黑洞波表示呢個size攝牙罅only TT
八味脆豆腐
$62
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・味道：味道出色，牛柳黑椒香好足，不過唔好期望有牛味喇呢啲小菜都係鬆肉粉醃到冇晒肉味的，本波朋友被個薯仔蜜糖脆皮驚艷到which真係好食嘅～
・口感：牛柳軟腍，薯仔外皮偏脆口不錯的。但有個大問題，份量做乜事🤡🤡🤡？
黑椒蜜餞薯仔牛柳粒
$168
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・味道：朋友推薦的果然好食！一打開個煲臘味好香，配埋不死豬油撈飯，豉油甜鹹適中，perfecto🤌
・口感：飯粒粒分明，油亮乾身有咬口，正。
砂窩臘味豬油撈飯
$88
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🤰性價比：高～
🤰9衝度：9衝～
🤰結論：記得訂位，唔係walkin應該有排等，因為平日一開門已經企滿全層都係訂位客坐滿全場XD
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