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2023-01-18
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中環蘭桂坊有間半自助餐形式的巴西烤肉店「Braza Churrascaria Brazilian Steakhouse」，店內座位寬敞舒適，燈光幽暗，浪漫有情調💕晚市每位$418，當中包括無限量供應的自助buffet bar及18款即烤即切的肉類。入座後侍應隨即送上一籃子餐包🧺熱騰騰的芝士麻糬波及牛油餐包。麻糬波口感煙韌，帶點芝士香🧀牛油餐包則外脆內軟，充滿牛油香氣。餐廳中央位置設有buffet區域，供應各式各樣的巴西冷盤、芝士、有機沙律、海鮮及熱湯等等。選擇好多元化，每款都新鮮又高質，真材實料。是日精選餐湯係粟米湯，香滑濃郁，甜美可口。店員會即場展示出源源不絕，即叫即烤的肉類～種類繁多，豬、牛、羊、雞、海鮮、蔬菜樣樣都有齊。Signature Beef and Special Beef有多款不同部位的烤牛肉，食肉獸一定超喜歡～每款都各有特色，口感軟嫩，牛肉味極濃郁。Prawns蒜蓉卡真蝦鮮甜彈牙，加了少少檸檬汁調味，頗開胃。Lamb澳洲羊肉入口香軟，羊羶味濃郁，搭配香草羅勒醬食用更添滋味。BBQ Ribs塗抹了燒烤醬去烤焗的豬肋骨，好入味，甜甜鹹鹹，香濃惹味。Chicken Wing
入座後侍應隨即送上一籃子餐包🧺熱騰騰的芝士麻糬波及牛油餐包。麻糬波口感煙韌，帶點芝士香🧀牛油餐包則外脆內軟，充滿牛油香氣。
餐廳中央位置設有buffet區域，供應各式各樣的巴西冷盤、芝士、有機沙律、海鮮及熱湯等等。選擇好多元化，每款都新鮮又高質，真材實料。
是日精選餐湯係粟米湯，香滑濃郁，甜美可口。
店員會即場展示出源源不絕，即叫即烤的肉類～種類繁多，豬、牛、羊、雞、海鮮、蔬菜樣樣都有齊。
Signature Beef and Special Beef
有多款不同部位的烤牛肉，食肉獸一定超喜歡～每款都各有特色，口感軟嫩，牛肉味極濃郁。
Prawns
蒜蓉卡真蝦鮮甜彈牙，加了少少檸檬汁調味，頗開胃。
Lamb
澳洲羊肉入口香軟，羊羶味濃郁，搭配香草羅勒醬食用更添滋味。
BBQ Ribs
塗抹了燒烤醬去烤焗的豬肋骨，好入味，甜甜鹹鹹，香濃惹味。
Chicken Wings and Chicken Legs
雞翼肥美又大隻，皮脆肉嫩，好好食喔！雞腿外皮烤得好香脆，邪惡滋味。
French Fries
脆炸幼薯條，熱辣辣新鮮炸起，鹹鹹脆脆，美味可口。
時令新鮮水果
還有多款新鮮水果可選擇：菠蘿、蜜瓜、草莓、西瓜，清甜爽脆又多汁，有助解去肉類的油膩感。
另外點了兩杯飲品：
Avocado Lime Smoothie
牛油果與青檸混和在一起，酸酸甜甜，口感順滑，創新又特別。
Acai, Banana and Berries Smoothie
主要材料有巴西莓及香蕉，質感濃厚，甜度適中，充滿香蕉及雜莓香，味道清新。
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