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2023-11-12
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重慶大廈經過就多 同朋友忽發奇想想試吓印度菜 自然就諗起重慶大廈😀果然一入門口就被好多印度人包圍住 遞出各自餐廳嘅傳單招攬生意 不過上網做過功課嘅我哋 今次係專登嚟搵一間素食印度菜 想睇吓印度菜除咗咖喱 仲可以有啲咩🤣係咁多間印菜餐館入面要搵都唔易 今次都係靠門口嘅印度人帶路 其實就係上咗電梯轉左再轉左💁🏻♀️呢到嘅餐廳應該都係家庭式經營 店面細細哋 坐到二十人左右 望落都乾淨企理🫧初嘗印度菜 決定叫返啲地道常見菜式🍽️🫔香炸素菜咖喱角 Vegetable Samosa💰45咖喱角應該係印菜嘅最常見食物 估唔到個size都幾大 入面仲好足料 配搭嘅兩個醬汁 綠色嘅有啲草青味亦有啲微辣 黑色嘅就有似甜醬 醬汁我鍾意前者 朋友就鍾意後者🧀乳酪炸米餅粒 Dahi Poori 💰68呢個前菜凍凍哋又甜甜哋 一粒粒嘅脆米餅 入面嘅餡料有薯仔乳酪鷹嘴豆等 加上沙律醬食酸甜中帶點辣 味道幾特別🌮芝士薯仔薄煎餅 Cheese Masala Dosa💰80被呢個煎餅嘅size嚇親 超大份😮聽聞dosa(煎餅)係印度人早餐嘅一種 單單dosa已經有多款口味選擇 我哋揀咗嘅呢款中間包住大量嘅芝士同薯仔蓉等 芝
係咁多間印菜餐館入面要搵都唔易 今次都係靠門口嘅印度人帶路 其實就係上咗電梯轉左再轉左💁🏻♀️
呢到嘅餐廳應該都係家庭式經營 店面細細哋 坐到二十人左右 望落都乾淨企理🫧初嘗印度菜 決定叫返啲地道常見菜式🍽️
香炸素菜咖喱角
$45
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🫔香炸素菜咖喱角 Vegetable Samosa💰45咖喱角應該係印菜嘅最常見食物 估唔到個size都幾大 入面仲好足料 配搭嘅兩個醬汁 綠色嘅有啲草青味亦有啲微辣 黑色嘅就有似甜醬 醬汁我鍾意前者 朋友就鍾意後者
🧀乳酪炸米餅粒 Dahi Poori 💰68呢個前菜凍凍哋又甜甜哋 一粒粒嘅脆米餅 入面嘅餡料有薯仔乳酪鷹嘴豆等 加上沙律醬食酸甜中帶點辣 味道幾特別
芝士薯仔薄煎餅
$80
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🌮芝士薯仔薄煎餅 Cheese Masala Dosa💰80被呢個煎餅嘅size嚇親 超大份😮聽聞dosa(煎餅)係印度人早餐嘅一種 單單dosa已經有多款口味選擇 我哋揀咗嘅呢款中間包住大量嘅芝士同薯仔蓉等 芝士味突出又唔膩 較其他菜式冇咁重香料味 三款醬料中個人最鍾意有啲椰子絲酸酸甜甜嘅
🥘咖哩雜菜 Mix vegetable curry 💰70細細哋嘅鍋仔雜菜 同想像中嘅唔同 佢係比較乾身 而唔係平時食開嘅好多汁嘅咖喱 主要食到薯仔鷹嘴豆青椒粟米 仲有啲辣椒仔 感覺愈食愈辣
香蒜薄餅
$30
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店員建議我哋點一份Nan(面餅)嚟食咖喱鍋 牛油同香蒜我哋揀咗後者 大大塊幾香 單食都好有味 用嚟盛住咖喱雜菜食就可以中和返冇咁辣
🥤瑪莎拉奶茶 Masala Tea 💰15甜度適中 有淡淡香料嘅茶味 味道同港式奶茶唔同 可以一試
🥤香蕉奶昔 Banana Lassi 💰35奶昔有少少沙冰感 唔係平時幼滑creamy嗰種 但香濃香蕉味 真材實料嘅香蕉打成
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