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2025-01-30
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過春節來中環海濱看海景，發現海事博物館天台觀景層居然有一家特別的咖啡廳，不單止光線明亮視野好，有好野食，而且它是非牟利機構，支持不同能力和國藉的員工，非常抵讚👍🏻**墨西哥卷** 卷皮柔韌，包裹著香濃的芝士，一口下去，融化的奶香與大啡菇的鮮美、菠菜的清新與蕃茄的酸甜在口中交融，帶來豐富的層次感！**牛肉千層麵** 層層麵與鮮嫩的牛肉、醇厚的番茄醬、奶香的芝士交織，千層麵軟糯，層層牛肉香濃厚，讓人不禁一口接一口！**藍莓芝士蛋糕** 蛋糕的底部酥脆，芝士的滑順口感與藍莓的酸甜相互交融，形成一種無法抵抗的魅力！**檸檬撻** 酥脆的撻皮上是厚身的金黃色檸檬餡，清新的檸檬香氣撲鼻而來，酸中帶甜的味道讓人感到清爽！**朱古力撻**入口巧克力的濃厚香氣瞬間充滿口腔，細膩的口感在舌尖融化，朱古力的苦甜平衡得恰到好處！**雙重朱古力鬆餅** 鬆餅上是一粒粒朱古力，內裡流心的朱古力熔岩如同夢幻般融化，讓人感受到朱古力的深邃與層次！**藍莓鬆餅** 鬆餅裡面包住藍莓醬果，酸甜的果香滋味在口中綻放，清新而愉悅，讓人忍不住想要再來一份。**香煎魚肉配薯蓉批** 整個批中包住綿密的薯蓉和鮮甜的魚
**墨西哥卷**
卷皮柔韌，包裹著香濃的芝士，一口下去，融化的奶香與大啡菇的鮮美、菠菜的清新與蕃茄的酸甜在口中交融，帶來豐富的層次感！
**牛肉千層麵**
層層麵與鮮嫩的牛肉、醇厚的番茄醬、奶香的芝士交織，千層麵軟糯，層層牛肉香濃厚，讓人不禁一口接一口！
**藍莓芝士蛋糕**
蛋糕的底部酥脆，芝士的滑順口感與藍莓的酸甜相互交融，形成一種無法抵抗的魅力！
**檸檬撻**
酥脆的撻皮上是厚身的金黃色檸檬餡，清新的檸檬香氣撲鼻而來，酸中帶甜的味道讓人感到清爽！
**朱古力撻**
入口巧克力的濃厚香氣瞬間充滿口腔，細膩的口感在舌尖融化，朱古力的苦甜平衡得恰到好處！
**雙重朱古力鬆餅**
鬆餅上是一粒粒朱古力，內裡流心的朱古力熔岩如同夢幻般融化，讓人感受到朱古力的深邃與層次！
**藍莓鬆餅**
鬆餅裡面包住藍莓醬果，酸甜的果香滋味在口中綻放，清新而愉悅，讓人忍不住想要再來一份。
**香煎魚肉配薯蓉批**
整個批中包住綿密的薯蓉和鮮甜的魚肉，香滑可口！
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