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2022-11-08
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💎總評分：8.0/10-呢間人氣pizza除左主打用酸種麵團做批底之外🍕，佢地嘅爆餡donut亦吸引好多人嚟朝聖🍩，不設堂食只設外賣，但所有食物全部即叫即整，好評不斷所以分店開勁快🤩，呢日經過大坑見到角落頭都開左新分店，開放式廚房睇到店員製作pizza嘅過程👨🏻🍳，一路傳出陣陣香味包保新鮮。1️⃣ The Works $158呢度嘅pizza dough用上有機歐洲麵粉，味道食出淡淡麵粉香，酸種做法令批底濕潤度適中咬落煙韌👍🏻。除左基本嘅 tomamto、mozzarella、Jalapeño嘅椒辣🌶️令本身已經調左微辣嘅Pizza更加辣得過癮🍕，肉腸有齊兩款分別係Chorizo同Pepperoni，再加Meatballs簡直係食肉獸之選😋~ Size wise未至於超級大但絶對夠食，而且好足料又好味，果然係用實力增人氣🔥！2️⃣ Half n Half Pizza $178好似係新推出嘅option~可以雙拼兩隻味好開心呀😬！小編 mix & match 左 The Pepperoni Supreme 同 The Chicken & Bacon Melt，前者有D似第一個pizza 不過唔辣
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呢間人氣pizza除左主打用酸種麵團做批底之外🍕，佢地嘅爆餡donut亦吸引好多人嚟朝聖🍩，不設堂食只設外賣，但所有食物全部即叫即整，好評不斷所以分店開勁快🤩，呢日經過大坑見到角落頭都開左新分店，開放式廚房睇到店員製作pizza嘅過程👨🏻🍳，一路傳出陣陣香味包保新鮮。
1️⃣ The Works $158呢度嘅pizza dough用上有機歐洲麵粉，味道食出淡淡麵粉香，酸種做法令批底濕潤度適中咬落煙韌👍🏻。除左基本嘅 tomamto、mozzarella、Jalapeño嘅椒辣🌶️令本身已經調左微辣嘅Pizza更加辣得過癮🍕，肉腸有齊兩款分別係Chorizo同Pepperoni，再加Meatballs簡直係食肉獸之選😋~ Size wise未至於超級大但絶對夠食，而且好足料又好味，果然係用實力增人氣🔥！
2️⃣ Half n Half Pizza $178好似係新推出嘅option~可以雙拼兩隻味好開心呀😬！小編 mix & match 左 The Pepperoni Supreme 同 The Chicken & Bacon Melt，前者有D似第一個pizza 不過唔辣，而且加多左oregano同fresh basil，多左種香草味🌿。後者嘅配料有雞肉🐓、bacon🥓、smoked ham等，mozzarella同樣做到微微拉絲效果！小編食pizza其實最鐘意個crust，見到可以$10加配醬汁，要左garlic & herb同truffle mayo，前者無咩特別唔值$10加配🙈，不過後者幾好，為pizza邊邊加點truffle味還是不錯的👌🏻!
3️⃣ Nutella Donut $38 ; Cappuccino Donut $38呢個donut中間無窿，面層沾滿砂糖，入面係唧滿餡料嘅邪惡進階版😈。以家推出嘅口味越嚟越多，小編叫左最classic嘅 nutella🍫，望住店員即場唧入餡料，nutella無人不愛，成個咬落鬆軟有蛋香，果然原始經典味道係無得輪。Cuppacino係新推口味☕，相比下味道無咁濃郁，雖然好多review都係話佢地爆餡，不過老實說D餡唔係真係咁爆，反而仲好無咁濟。
4️⃣ Gwei Lo Beer $30 ; Peroni $30飲品方面只有啤酒🍺，雖說Pizza送啤酒簡直係perfect match，小編有酒已滿足🫶🏻，不過還是覺得有反D non-alcoholic drinks會更能顧及唔飲酒嘅人士💕。
可能大家食pizza會即刻諗起大眾化連鎖店，但係相比之下，Dough Bro嘅批底充滿麵粉香😋，厚薄拿捏得剛好，同埋落嘅配料份量每一啖都令人滿足，質素完勝👏🏻。只係各分店暫時都不設堂食，大家唯有外賣自取，或者外賣平台🚚反屋企happy party time啦！-
環境服務：⭐⭐⭐
食物質數：⭐⭐⭐⭐
打卡指數：⭐⭐⭐
題外話/補充資料：
🚗 大坑分店最簡單，舖頭對出就係咪錶場。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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