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2021-09-08
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Momo饃饃姐係代表尼泊爾餃子🥟呢間momoz環境唔算好大，光線十足，全部以bar 枱為主，啱哂肚餓又食唔落一大份正餐😚仲有勁多特色啤酒🍻-Char Siu Lamb Momo🐑$88-居然可以係呢個地方食到港式叉燒做餡料嘅餃子🥟由於當地人唔食用🐷所以呢個餃子餡料選用左羊肉，可能因為叉燒蜜糖醬，羊羶味唔算用。新鮮紅菜頭汁為外皮包裹上一抹鮮艷嘅紫紅，配合兩款醬汁：叉燒蜜糖醬🍬、惹味辣醬。呢個fusion菜好特別👍🏻Hainanese Chicken Momo🐔$98-海南雞飯就食得多🐥混入餃子真係前所未有，餡料係比較瘦嘅雞胸肉，尚算嫩滑，以及油飯粒🍚混合薑蓉同辣醬料，食落真係以為食海南雞飯🍚咬開餃子感受到juicy嘅味蕾衝擊。配上橙白二色🧡🤍鮮豔吸睛！Dynamite Prawn Roll🦐$118-估唔到除左Momo出色，Roll同樣有特色！滿滿爽口蝦肉炸到金黃香脆可口🦐食落少少似天婦羅嘅感覺🍤配上混入蛋黃醬同千島醬嘅紅蘿蔔絲沙律🥕食落好fresh😍外層蛋皮卷物識落有少少似台式香酥餅，就咁食外皮可能比較油膩，但係混入餡料就中和左。醬汁嘅辣味同海鮮嘅鮮甜完美交融！
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Char Siu Lamb Momo🐑$88
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居然可以係呢個地方食到港式叉燒做餡料嘅餃子🥟由於當地人唔食用🐷所以呢個餃子餡料選用左羊肉，可能因為叉燒蜜糖醬，羊羶味唔算用。新鮮紅菜頭汁為外皮包裹上一抹鮮艷嘅紫紅，配合兩款醬汁：叉燒蜜糖醬🍬、惹味辣醬。呢個fusion菜好特別👍🏻
Hainanese Chicken Momo🐔$98
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海南雞飯就食得多🐥混入餃子真係前所未有，餡料係比較瘦嘅雞胸肉，尚算嫩滑，以及油飯粒🍚混合薑蓉同辣醬料，食落真係以為食海南雞飯🍚咬開餃子感受到juicy嘅味蕾衝擊。配上橙白二色🧡🤍鮮豔吸睛！
Dynamite Prawn Roll🦐$118
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估唔到除左Momo出色，Roll同樣有特色！滿滿爽口蝦肉炸到金黃香脆可口🦐食落少少似天婦羅嘅感覺🍤配上混入蛋黃醬同千島醬嘅紅蘿蔔絲沙律🥕食落好fresh😍外層蛋皮卷物識落有少少似台式香酥餅，就咁食外皮可能比較油膩，但係混入餡料就中和左。醬汁嘅辣味同海鮮嘅鮮甜完美交融！
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