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2022-05-24
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【超Juicy清真牛肉餅+香濃咖哩+鑊氣蔥爆羊肉】九龍城好多泰國嘢，但今次推薦另一間人龍新疆菜，清真牛肉館。假日六點半排隊要拎飛，至少等半個鐘，今日一試究竟✏✏✏✏✏✏✏👅味道：8/10🌌環境：7/10👍🏻推薦：8/10 ______________________________【食評篇👇👇👇】🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓✏10分 - rare heaven😇✏8, 9分 - 屬高分之作✏7分 - 正正常常，同平時食到嘅差唔多 ✏6分 - 有d失望，expect佢會好食d✏5分 - 伏野，零分重作叫咗六人餐($700)包6杯豆醬牛肉餅 (💝9/10)六人餐當然要有最有名既牛肉餅，無論刀定用嘴咬都會即刻爆汁，著白色衫人士要注意❗size比唯一麵家北京餡餅細，唔會咁快飽，牛肉多汁好juicy，又有醬油調味好足！肉汁唔會乾身，餅皮微脆 (外面果d係淋曬架啦)，好高質牛三拼 (💝6.5/10)牛肉、牛筋、牛肚、牛舌四揀一，今次揀選牛肉牛筋牛肚😆牛肉係牛展，牛筋係薄切煙煙靭靭，冇調味好淡口，要加埋醬汁先有味道咖哩雙拼 (💝8.5/10)揀選雞肉同羊肉，羊肉非常之淋，應該係揀選羊肋條部位咖
九龍城好多泰國嘢，但今次推薦另一間人龍新疆菜，清真牛肉館。
假日六點半排隊要拎飛，至少等半個鐘，今日一試究竟
✏✏✏✏✏✏✏
👅味道：8/10
🌌環境：7/10
👍🏻推薦：8/10
______________________________
【食評篇👇👇👇】
🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓
✏10分 - rare heaven😇
✏8, 9分 - 屬高分之作
✏7分 - 正正常常，同平時食到嘅差唔多
✏6分 - 有d失望，expect佢會好食d
✏5分 - 伏野，零分重作
叫咗六人餐($700)包6杯豆醬
牛肉餅
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牛肉餅 (💝9/10)
六人餐當然要有最有名既牛肉餅，無論刀定用嘴咬都會即刻爆汁，著白色衫人士要注意❗
size比唯一麵家北京餡餅細，唔會咁快飽，
牛肉餅
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牛肉多汁好juicy，又有醬油調味好足！肉汁唔會乾身，餅皮微脆 (外面果d係淋曬架啦)，好高質
牛三拼
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牛三拼 (💝6.5/10)
牛肉、牛筋、牛肚、牛舌四揀一，今次揀選牛肉牛筋牛肚😆牛肉係牛展，牛筋係薄切煙煙靭靭，冇調味好淡口，要加埋醬汁先有味道
咖哩雙拼
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咖哩雙拼 (💝8.5/10)
揀選雞肉同羊肉，羊肉非常之淋，應該係揀選羊肋條部位
咖哩好香濃，有充足調味！配埋薯仔，送咖哩汁一流
賽螃蟹
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賽螃蟹 (💝7/10)
蛋白好滑身而且份量幾大，食嘅時候撈埋生雞蛋，相對比較淡口
蔥爆羊肉
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蔥爆羊肉 (💝9/10)
大蔥份量十足，類似係乾炒牛河嗰種醬汁，炒到芡汁立立令，羊肉口感同大小好似平時食開嗰種沙嗲牛肉，好容易咬既羊肉，醬汁好有鑊氣
砂鍋津白
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砂鍋津白 (💝7.5/10)
wow, 係一本好大碗嘅菜湯，奶白湯底，有粉絲有菇類， 極大量娃娃菜，湯底冇咩調味，冇咩雞湯味 ，純粹吃白色嘅湯。係好味好淡嘅dish
三鮮炒麵
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三鮮炒麵 (💝6/10)
青蔥段、鮮蝦、魷魚、芽菜，麵條較平時炒麵粗，麵條未能掛汁，芡汁質地好稀，較淡口，可以不叫
份量好夠，overall大推牛肉餅、咖哩雙拼、蔥爆牛肉，其他都比較淡口，可以不叫
想健康輕食可以叫上面點評💬話淡口果d架~
如果大家覺得我review得ok，可以follow 我IG @hkdine360
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(📍九龍城) 清真牛肉館 (打鼓嶺道)
九龍城打鼓嶺道33-35號地舖
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