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2019-06-22
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其實好多年前已經係呢間餐廳食過，但後尾裝修後一直都冇黎。 今日同朋友講起意大利菜，大家都即時諗起呢間餐廳。 決定再次去試吓佢。今次嚟到同以前有啲唔同，以前係去返個counter點菜然後走先至一次過俾錢。 今次就係自己係收銀處落單俾咗錢先然後再等食物送上枱。頭盤叫咗一個芝士波波配Parma ham, 呢個芝士波波好重奶味 食落好creamy，香港好少有地方可以整到咁正宗嘅口味 加埋芝士波波上面嘅黑椒同埋少許嘅鹽 我哋係搶着食 仲想encore😂今次叫咗一個薄餅 最傳統的Margarita加配水牛芝士，見到個廚房即刻整個餅然後拎去焗，加埋啲芝士 過量唔會太多搞到咸，熱辣辣 好正 小食方面叫咗個黑松露炸薯條，新鮮滾熱辣炸出嚟 仲有少許疑似係芝士粉嘅東西 食落去好香口 但食得多的話會有少許飽，但其實成個薯條最好食係個醬 似沙律醬但超香黑松露味。最後甜品叫咗tiramisu 食，我哋一致認為個甜品係全餐飯最好食嘅嘢！最正宗嘅tiramisu係應該好軟身 好creamy嘅 絕對唔可以係實的的，而且要有足夠咖啡味同埋酒香。你嘅被中間嘅手指餅外面要淋但個心重要係食到餅乾嘅口感，做一個正宗嘅tirami
今次嚟到同以前有啲唔同，以前係去返個counter點菜然後走先至一次過俾錢。 今次就係自己係收銀處落單俾咗錢先然後再等食物送上枱。
頭盤叫咗一個芝士波波配Parma ham, 呢個芝士波波好重奶味 食落好creamy，香港好少有地方可以整到咁正宗嘅口味 加埋芝士波波上面嘅黑椒同埋少許嘅鹽 我哋係搶着食 仲想encore😂
今次叫咗一個薄餅 最傳統的Margarita加配水牛芝士，見到個廚房即刻整個餅然後拎去焗，加埋啲芝士 過量唔會太多搞到咸，熱辣辣 好正 
小食方面叫咗個黑松露炸薯條，新鮮滾熱辣炸出嚟 仲有少許疑似係芝士粉嘅東西 食落去好香口 但食得多的話會有少許飽，但其實成個薯條最好食係個醬 似沙律醬但超香黑松露味。
最後甜品叫咗tiramisu 食，我哋一致認為個甜品係全餐飯最好食嘅嘢！最正宗嘅tiramisu係應該好軟身 好creamy嘅 絕對唔可以係實的的，而且要有足夠咖啡味同埋酒香。你嘅被中間嘅手指餅外面要淋但個心重要係食到餅乾嘅口感，做一個正宗嘅tiramisu 其實一啲都唔簡單。
但呢度呢一個tiramisu 係我喺香港食過最正宗嘅，我哋最後叫咗兩杯嚟食 因為大家係用光速嘅時間食完一杯😂
我覺得呢間餐廳 淨係為咗呢杯甜品而黎已經值回票價
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