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餐廳: VEDA Café & Bar
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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多次重訪嘅高質印度素菜
2024-09-13 743 瀏覽
我承認我係食肉獸，但唔代表我唔buy素食呀 🌿VEDA 嘅印度版素食真係令我大開眼界！嚟過幾次水準都保持得非常好👍🏻 今次tasting menu安排啱哂，乜都試啲唔洗食一兩個full portion就飽咗~STARTERS 打頭陣有 🫧Pani Puri，自己fill 鷹嘴豆泥+薄荷香菜汁入脆脆波，一啖一個好清新！拼盤有4款小食：🍕Aloo Paratha辣馬鈴薯餡餅口感煙韌，點甜醬好味；🧀Paneer Tempura 將芝士炸成天婦羅，會不自覺食好多，好彩配青檸汁冇咁滯；🥟 Spinach and Ricotta Momo 菠菜芝士餃子好creamy，鍾意辣嘅朋友可以點Tomato chutney；🍘Masala Poppadum脆卜卜送酒唔錯！MAINS 可以喺 a la carte 揀兩樣：🧀 Grilled Paneer 勁！好！味！烤芝士當主菜食好開心囉，腰果mix番茄咖喱真係似肉醬，我食完先記得佢係素。實在太飽，冇食男友點嘅🍛 Rajma Masala，一個飯有齊印度紅腰豆咖哩、燉紅腰豆、蒸飯、中東拉布尼芝士、醃洋蔥，份量好大~DESSERT 試左🍫 70% Valrho
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我承認我係食肉獸，但唔代表我唔buy素食呀 🌿

VEDA 嘅印度版素食真係令我大開眼界！嚟過幾次水準都保持得非常好👍🏻 今次tasting menu安排啱哂，乜都試啲唔洗食一兩個full portion就飽咗~

STARTERS 打頭陣有 🫧Pani Puri，自己fill 鷹嘴豆泥+薄荷香菜汁入脆脆波，一啖一個好清新！
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拼盤有4款小食：🍕Aloo Paratha辣馬鈴薯餡餅口感煙韌，點甜醬好味；
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🧀Paneer Tempura 將芝士炸成天婦羅，會不自覺食好多，好彩配青檸汁冇咁滯；
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🥟 Spinach and Ricotta Momo 菠菜芝士餃子好creamy，鍾意辣嘅朋友可以點Tomato chutney；
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🍘Masala Poppadum脆卜卜送酒唔錯！
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MAINS 可以喺 a la carte 揀兩樣：🧀 Grilled Paneer 勁！好！味！烤芝士當主菜食好開心囉，腰果mix番茄咖喱真係似肉醬，我食完先記得佢係素。
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實在太飽，冇食男友點嘅🍛 Rajma Masala，一個飯有齊印度紅腰豆咖哩、燉紅腰豆、蒸飯、中東拉布尼芝士、醃洋蔥，份量好大~
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DESSERT 試左🍫 70% Valrhona Chocolate Mousse，上菜時以為係雪榚嚟HAHAHAA，嗒落實的的嘅？先發現係好實在厚身嗰種Mousse，70%古力少少苦味~ 唔惹少！好彩點咗杯 masala chai中和一吓~
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Ovolo 環境靚就唔洗多講喇~ 酒店級服務水準，間唔時想食素菜就嚟呢度啦 😉
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