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2023-09-01
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係將軍澳踩完單車，見有間叫‘‘Fish ＆ Chick’，個店名好正，食晒字！見外賣炸魚買一送一，即刻買來試下，炸魚有好多唔同類別選擇，今次試了黑線鱈魚同藍鱈魚(指定送藍鱈魚)，仲可以揀配沙律菜，粟米粒或薯條，炸魚非常新鮮，魚味夠濃，粉漿整得幾好，表面亦會灑上粗鹽來調味，入口香脆，肉質嫩滑鮮甜，每口都係啖啖肉，唔會太油膩，份量十足，配埋他他醬好味，粗薯條份量都多，熱辣辣大大條，香脆可口，口感非常豐富
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