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2018-05-10
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剛逛完誠品想找日本料理吃所以來到這間專吃丼飯的食店。店的空間不大但應覺不會很逼迫反而很有日式小店的風格。有傳統的日式刺身飯也有較特的的像安格斯牛肉及鵝肝丼。餐單上的選擇挺多,挑了鵝肝丼與鹽燒鱈場蟹定食。不論定食還是丼都配有麵豉湯、 車厘茄漬物與沙律。鵝肝丼$188鵝肝挺肥美厚身,因煎的火喉控制得不錯所以不會覺得飯很肥而鵝肝很乾身。滲了鵝肝油的飯特別香滑,上邊灑了點芝麻配上煎得金香的鵝肝面表皮會覺有點兒香口。鹽燒鱈場蟹定食$278除了鹽燒蟹肉還有量豐富的蟹膏哈哈。拿來配飯剛剛好又濃郁又好送飯。然後鹽燒後的蟹肉會較香口,蟹肉也不少加點蟹膏會更惹味。然後配藥的車厘茄漬很特別,酸甜很開胃。沙律與麵豉湯是保持正常水準。整體來說這店還不錯吃~
有傳統的日式刺身飯也有較特的的像安格斯牛肉及鵝肝丼。餐單上的選擇挺多,挑了鵝肝丼與鹽燒鱈場蟹定食。
不論定食還是丼都配有麵豉湯、 車厘茄漬物與沙律。
鵝肝丼$188
鵝肝挺肥美厚身,因煎的火喉控制得不錯所以不會覺得飯很肥而鵝肝很乾身。滲了鵝肝油的飯特別香滑,上邊灑了點芝麻配上煎得金香的鵝肝面表皮會覺有點兒香口。
鹽燒鱈場蟹定食$278
除了鹽燒蟹肉還有量豐富的蟹膏哈哈。拿來配飯剛剛好又濃郁又好送飯。然後鹽燒後的蟹肉會較香口,蟹肉也不少加點蟹膏會更惹味。
然後配藥的車厘茄漬很特別,酸甜很開胃。沙律與麵豉湯是保持正常水準。整體來說這店還不錯吃~
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