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2024-02-27
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名門商務聚餐四人套餐$2280名門所有點心手工製作、烹飪技巧，要求亦非常高！將高級中菜帶入去唔同嘅菜式、菜單亦可以按照自己喜好程序而進行修改、獨特嘅中菜餐廳必選！火瞳雞燉湯：雞仔經過長時間熬製、鮮香味美！湯料非常豐富、雞湯鮮嫩、雞湯濃度足夠！味道自然。生煎鯪魚餅：鯪魚肉鮮嫩彈牙、完全唔會有魚骨嘅感覺！唔需要加醬料已經好好食好香口！砵酒焗桶蠔：桶蠔鮮甜肥美、再配合砵酒焗更加香鮮、大大隻口感超正！再配合特製醬汁喺皮上、味道獨特！鑲鑽黃金蝦：已經退殻既蝦、再拆咗肉、味道鮮香香口！餐廳非常細心，除咗容易食用之外、更加係啖啖肉！再配合蛋黃鹹香、味道真係非常出眾！黃金蝦多士：非常重料用咗五個鹹蛋黃製作蝦滑放喺多士入面再炸到極脆、真係極具誘惑！古法#豉油雞雞肉質地嫩滑，再配合特製醬油好好食🤤名門招牌炒飯；醜到非常有飯香每粒飯都充滿彈性、再加上叉燒蝦仁等等材料味道非常開胃！上湯浸時蔬點解金華火腿再襯托湯底時蔬、味道清淡，自然養生！最後係冰鎮鮑魚：利用咗燒汁芥末醬、鮑魚比較巨型需要用叉去分件、鮑魚非常彈滑、味道好特別！甜品木瓜燉雪耳：新鮮烹煮木瓜嫩滑，要份量亦都一啲都唔少！再配上生磨蛋白杏仁茶、杏仁茶非
名門所有點心手工製作、烹飪技巧，要求亦非常高！將高級中菜帶入去唔同嘅菜式、菜單亦可以按照自己喜好程序而進行修改、獨特嘅中菜餐廳必選！
火瞳雞燉湯：雞仔經過長時間熬製、鮮香味美！湯料非常豐富、雞湯鮮嫩、雞湯濃度足夠！味道自然。
生煎鯪魚餅：鯪魚肉鮮嫩彈牙、完全唔會有魚骨嘅感覺！唔需要加醬料已經好好食好香口！
砵酒焗桶蠔：桶蠔鮮甜肥美、再配合砵酒焗更加香鮮、大大隻口感超正！再配合特製醬汁喺皮上、味道獨特！
鑲鑽黃金蝦：
已經退殻既蝦、再拆咗肉、味道鮮香香口！餐廳非常細心，除咗容易食用之外、更加係啖啖肉！再配合蛋黃鹹香、味道真係非常出眾！
黃金蝦多士：
非常重料用咗五個鹹蛋黃製作蝦滑放喺多士入面再炸到極脆、真係極具誘惑！
古法#豉油雞
雞肉質地嫩滑，再配合特製醬油好好食🤤
名門招牌炒飯；
醜到非常有飯香每粒飯都充滿彈性、再加上叉燒蝦仁等等材料味道非常開胃！
上湯浸時蔬
點解金華火腿再襯托湯底時蔬、味道清淡，自然養生！
最後係冰鎮鮑魚：利用咗燒汁芥末醬、鮑魚比較巨型需要用叉去分件、鮑魚非常彈滑、味道好特別！
甜品木瓜燉雪耳：新鮮烹煮木瓜嫩滑，要份量亦都一啲都唔少！再配上生磨蛋白杏仁茶、杏仁茶非常之香！
今次湯同餅 upgrade 左變咗燉雞湯同埋煎釀鯪魚餅！更加令人驚喜！
名門私房菜
灣仔區灣仔道83號2樓
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