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2024-09-19
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小妹今日經過長沙灣,見到呢間茶餐廳,搵搵資料先知原來6月開始試業,見到街坊價,裝飾明亮別緻舒適,兼且見到餐牌多元化,有小菜、蒸餸、鍋氣炒飯、西式扒飯及特飲一應俱全😆老火湯🍲必飲老火湯🥰 滋潤得黎又足料😋招牌酸菜魚🐟湯底金黃色,魚肉大大塊,小辣🌝 鱸魚片份量足,味道鮮,爽滑結實👍🏻 配菜材料豐富,仲有薯粉😍每條都掛滿汁,而且粗身滑溜,質感煙韌,酸辣味道恰到好處,食得開胃又滋味😊生炒牛肉飯🐂🍚雖然只是簡單將牛肉粒、蛋、飯和葱花炒埋一齊,但呢款炒飯技術含量高,要有鑊氣、乾身、具鹹香味,煮得好吃並非必然,但呢間絕對有質素👍🏻荷葉豉汁白膳籠仔蒸飯🍚籠仔荷葉蒸鱔飯又叫河鰻,日本係用鰻魚,而廣東菜就多數會用豉汁蒸白鱔。餐廳以熱辣辣地上枱,飯粒軟硬適中,粒粒分明,白膳細滑,充滿了鮮甜的白膳味道👅豬扒包🐷🍔包身外脆內軟,一啖咬落去,豬扒嘅碳香同香口醬即時散發,配上極緻酥脆😚凍檸檬茶🥤充滿檸檬香氣,解渴😝青蔥歲月當中包含梳打、青蘋果汁🧃青瓜片🥒等..果汁甜甜的,又清新😆整體來說,性價比及食物質素水準不錯,環境舒適,菜式多選擇,期望餐飲業可以再創一片天地🌝
老火湯🍲
必飲老火湯🥰 滋潤得黎又足料😋
招牌酸菜魚🐟
湯底金黃色,魚肉大大塊,小辣🌝 鱸魚片份量足,味道鮮,爽滑結實👍🏻 配菜材料豐富,仲有薯粉😍每條都掛滿汁,而且粗身滑溜,質感煙韌,酸辣味道恰到好處,食得開胃又滋味😊
生炒牛肉飯🐂🍚
雖然只是簡單將牛肉粒、蛋、飯和葱花炒埋一齊,但呢款炒飯技術含量高,要有鑊氣、乾身、具鹹香味,煮得好吃並非必然,但呢間絕對有質素👍🏻
荷葉豉汁白膳籠仔蒸飯🍚
籠仔荷葉蒸鱔飯又叫河鰻,日本係用鰻魚,而廣東菜就多數會用豉汁蒸白鱔。餐廳以熱辣辣地上枱,飯粒軟硬適中,粒粒分明,白膳細滑,充滿了鮮甜的白膳味道👅
豬扒包🐷🍔
包身外脆內軟,一啖咬落去,豬扒嘅碳香同香口醬即時散發,配上極緻酥脆😚
凍檸檬茶🥤
充滿檸檬香氣,解渴😝
青蔥歲月
當中包含梳打、青蘋果汁🧃青瓜片🥒等..果汁甜甜的,又清新😆
整體來說,性價比及食物質素水準不錯,環境舒適,菜式多選擇,期望餐飲業可以再創一片天地🌝
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