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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2019-06-10 465 瀏覽
銅鑼灣Time Square 附近剪完頭髮,順便食個簡簡單的early dinner要咗個上海小籠包,皮略微厚咗些少,但咬開之後肉餡非常嫩滑,再加上裡面啲湯汁多到不得了,十分高水準,不愧是招牌菜雪菜蝦仁炒飯,味道濃淡適中,炒得夠鑊氣,食落好香口,而且蝦仁數量都多可惜落太多油,搞到個飯粒粒都泛咗層油喺面瑤柱賽螃蟹,呢道北京菜第一次食,男朋友話是古時候人們吃不起螃蟹,便以炒蛋白取而代之落埋些少瑤柱,口感的確是幾嫩滑
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銅鑼灣Time Square 附近剪完頭髮,順便食個簡簡單的early dinner
要咗個上海小籠包,皮略微厚咗些少,但咬開之後肉餡非常嫩滑,再加上裡面啲湯汁多到不得了,十分高水準,不愧是招牌菜
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雪菜蝦仁炒飯,味道濃淡適中,炒得夠鑊氣,食落好香口,而且蝦仁數量都多
可惜落太多油,搞到個飯粒粒都泛咗層油喺面

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瑤柱賽螃蟹,呢道北京菜第一次食,男朋友話是古時候人們吃不起螃蟹,便以炒蛋白取而代之
落埋些少瑤柱,口感的確是幾嫩滑

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (晚餐)
推介美食
  • 上海小籠包