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2010-06-22
生日蛋糕,家人買着Awfully Chocolate的Chocolate Cherry & Rum同我慶祝,由於媽媽本人是一個朱古力狂熱者,試過Awfully 的黑雪糕後,便一直念念不忘那純純的朱古力香味,但對我來講,朱古力并不是頭號人物,但加了Rum酒的甜品反而令我眼睛閃光.所以今次的生日蛋糕真是一家便宜二家着.Awfully 簡單的店鋪裝修.到簡單的蛋糕設計,真的令我惊訝非常,望到黑沉沉的蛋糕時,一個鮮明的訊息便是Oh!Very chocolate!!切開時,濃濃的朱古力醬將湿軟帶光澤的海綿蛋糕分開着2層,中間多到往外跌的樱桃更是吸引.真的用上,快啲試下!入口濃濃的純朱古力味道,非常細腻的口感,保証是用上了高級的可可粉製造,不太甜也没有苦瀝的回味留在舌頭上.用歯脥留香來形容最貼切.海錦蛋糕的濕潤感覺更是一絕.Rum酒在裹面發揮了另外一個功較.就是大人的味道,這朱古力味道不是牛奶朱古力的那種,而是那種又重又厚實的味道.果肉豐厚的樱桃更是口感上的亮點.佩服Awfully的膽色,簡單的店鋪裝修.到簡單的只買3款蛋糕及1款雪糕.便能夠紅透新加坡,台北同香港,原來真材實料才是經營之道.這種腳
Awfully 簡單的店鋪裝修.到簡單的蛋糕設計,真的令我惊訝非常,望到黑沉沉的蛋糕時,一個鮮明的訊息便是Oh!Very chocolate!!切開時,濃濃的朱古力醬將湿軟帶光澤的海綿蛋糕分開着2層,中間多到往外跌的樱桃更是吸引.真的用上[唔好講咁多],快啲試下!
入口濃濃的純朱古力味道,非常細腻的口感,保証是用上了高級的可可粉製造,不太甜也没有苦瀝的回味留在舌頭上.用歯脥留香來形容最貼切.海錦蛋糕的濕潤感覺更是一絕.Rum酒在裹面發揮了另外一個功較.就是大人的味道,這朱古力味道不是牛奶朱古力的那種,而是那種又重又厚實的味道.果肉豐厚的樱桃更是口感上的亮點.
佩服Awfully的膽色,簡單的店鋪裝修.到簡單的只買3款蛋糕及1款雪糕.便能夠紅透新加坡,台北同香港,原來真材實料才是經營之道.這種腳踏實地的製造真的一流.多謝屋企人的愛.
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