影片
更多
2007-10-09
18 瀏覽
上星期有幸應本網站職員之邀,尋晚(8-10-2007 Mon)6:45pm帶同女性朋友R o黎到,已經有多位真正食家o黎o左,7:30pm齊人了,豐富而美味o既晚飯正式開始了,一共有八道菜.1.古法炒桂花翅一上枱,已經臭到好香,真係好香,見到有蛋,有好多蟹肉,好夠味.2.竹笙瑤柱鯊魚骨湯個人覺得夠香濃,坐我身旁o既靚靚翠園職員話呢o度o既湯真係夠老火,油亦係日本入口o既健康油,的確,成碗湯係唔油膩,但可能我食慣清淡啲o野食物,覺得鹹o左少少,而真係真係少少啫.3.腿蓉醬炒原隻鮑魚呢個我no command啊,留畀南瓜寫吧.4.金瓜鼎湖上素三個大大個o既南瓜載滿上素,冇諗過齋都可以咁入味,咁好食,南瓜又夠甜,好味啊.5.小蔥魚羊腩一開始先食鮮魚片,魚片已沾滿羊肉o既羶味..6.燸米釀鳳翼切開雞翼,臭到好香o既臘味味道,食落唔膩,雞翼皮炸得夠脆,一向唔食臘肉o既我,都可以接受,真係唔錯啊.7.生煎菜肉包唔…..覺得呢個冇咩特別8.花彫蟹肉燴伊麵伊麵好淰,呢個都好夠味.9.燕窩麥皮布甸面上舖o左好多燕窩,白白o既布甸有著好濃烈o既杏仁味,內裡麥皮亦多,豐富o左口感,呢個做得好特別.食完上列所
一共有八道菜.
1.古法炒桂花翅
一上枱,已經臭到好香,真係好香,見到有蛋,有好多蟹肉,好夠味.
2.竹笙瑤柱鯊魚骨湯
個人覺得夠香濃,坐我身旁o既靚靚翠園職員話呢o度o既湯真係夠老火,油亦係日本入口o既健康油,的確,成碗湯係唔油膩,但可能我食慣清淡啲o野食物,覺得鹹o左少少,而真係真係少少啫.
3.腿蓉醬炒原隻鮑魚
呢個我no command啊,留畀南瓜寫吧.
4.金瓜鼎湖上素
三個大大個o既南瓜載滿上素,冇諗過齋都可以咁入味,咁好食,南瓜又夠甜,好味啊.
5.小蔥魚羊腩
一開始先食鮮魚片,魚片已沾滿羊肉o既羶味..
6.燸米釀鳳翼
切開雞翼,臭到好香o既臘味味道,食落唔膩,雞翼皮炸得夠脆,一向唔食臘肉o既我,都可以接受,真係唔錯啊.
7.生煎菜肉包
唔…..覺得呢個冇咩特別
8.花彫蟹肉燴伊麵
伊麵好淰,呢個都好夠味.
9.燕窩麥皮布甸
面上舖o左好多燕窩,白白o既布甸有著好濃烈o既杏仁味,內裡麥皮亦多,豐富o左口感,呢個做得好特別.
食完上列所有菜色後,一直返到屋企,至發覺自己冇咩飲水,才醒起原來一直都唔口喝,真係冇落味精喎.靚仔廚師真係以廿二年o既功力o黎用心烹調.
而食完呢餐飯,令我同R對翠園o既印象改觀,覺得grand o左.
PS: 原本唔想記低呢個食評,但真係想保留呢段回憶同想記低食過啲咩o野,於是唯有o係其他真正食家面前出羞,亦因為咁,呢個食評會盡量精簡,因為我真係未到家.
o係o度再次多謝Openrice同翠園提供呢餐好食o既晚飯.
張貼