漲格重慶老火鍋 (已結業)

我吃過很多麻辣火鍋店，但這間的辣味只是用辣油製成。沒錯，它的賣點是辣油小熊，很可愛，可以拍照，打卡，但辣油溶在火鍋後，吃到的食物，全是沾了辣油，沾黏在咀唇，喉嚨，吃得很不滋味...即使喝了很多飲料還是不能解決辣油沾在咀上。正宗的重慶火鍋應該除了辣油，還有花椒八角以及特色的辣椒和材料製成，吃下去會感到麻辣，熱騰騰，但不會停留太久，令你會有衝動再吃多一口。而不是辣油沾滿口腔，令你不能再吃。食物可以，但湯底試過一次便夠。