素一 (已結業)

平時比較少用素嘅我，今日試咗依間素buffet。講咗環境先，比較多枱，但都未去到好迫嘅情況。算啦，lunch buffet 連加1，都係80左右，對要境無要求。出去攞野食，估唔到咁多款式，連素壽司都有，賣相同真嘅三文魚壽司，吞拿魚壽司好似，食落都有魚味，不過兩款嘅魚味一樣，有d似蝦柳味。好多款前菜，中間嘅雜果Jelly好好味。炸菇好好味，外脆內軟，見到後面廚房師父不停炸，一定係新鮮炸嘅。素菜天婦羅都好得，因為都係即場炸，refill得都好快。除咗炸物同前菜，仲有好多款熟食，我最鐘意食南乳蓮藕，好入味，蓮藕唔粉，夾脆。仲有豬腳薑...不過無豬腳，只有蛋，d定好入味，個醋都好味。無咗豬腳，個醋反而無咁肥膩，我個人覺得仲好食。