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2017-01-22
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作為抹茶控一知道有新推出的抹茶產品是不會放過😈 東海堂的蛋糕向來有質素,這次與逾三百年歷史的抹茶名店合作炮製一系列的皇牌抹茶產品,我次次經過東海堂都心思思,前天同事生日由我負責買蛋糕🍰,我想都不用想當然要買這個抹茶·王冠cake little $148!以輕盈幼滑的抹茶忌廉擠成簡單而美的外表,像一個個的旋渦,甚具設計感!加上「Happy Birthday」小牌💋,祝同事生日快樂,每日跟我上班都開心到放工喇😝切開個蛋糕先,睇下個橫切面層層豐富分明,真是引到大家都流哂口水👅這個抹茶·王冠cake little是抹茶紅豆忌廉蛋糕,重點介紹的是抹茶忌廉,看外表全是滿滿翠綠的抹茶忌廉以為很膩,食落卻不是! 使用100%來自京都宇治抹茶名店「宇治·丸久小山園」的抹茶,小山園不愧是日本史上第一個以滿分受賞的名牌抹茶老店! 幼滑的忌廉入口甘醇不膩,芳香淡雅的茶香在口腔久久不散,回甘悠長,配以鬆軟綿密的抹茶海綿蛋糕,夾層是抹茶寒天粒及與抹茶最配的紅豆,食落仲發現有淡淡的芝麻醬香,連不是抹茶愛好者的同事都食得津津有味,對「抹茶控」黎講完全是細味抹茶的多重滿足享受 ! 我的回頭購買率是💯
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