靚煲皇 (已結業)

到了晚上10時半後，很多地方的食店都關門或者面臨關門，和朋友在旺角打算，搵地方食晚餐或者算是宵夜，難得這間店舖宵夜時段去到深夜3:30 ，本初都不打算會有什麼驚喜，意想不到想起這間超過10年的老店，沒有因為前幾年的疫情的打擊，仍然屹立不倒，繼續經營，和朋友去了點了一些餐前小食和打邊爐！他的餐前小食滷水拼盤，很不錯！應該是潮州白滷水的那一種，有鴨腎，獎掖，生腸等等還配上青瓜，餐前和朋友們先喝啤酒，這小食非常配合送酒用，然後點了招牌煲靚煲皇！當個煲一滾起嘅時候，豬骨嘅香味，加上裏面的帶子和蝦乾，蘿蔔粟米等等香味撲鼻！我們幾位朋友都已經非常肚餓！馬上喝上豬骨湯！湯味濃郁，還有陣陣的骨香味，帶子的肉非常厚實，也非常有鮮味，賠償難得的新鮮手切肥牛，肥鵝腸，等等配上手打牛丸，墨魚丸，還有皇帝菜和油麥菜等，整個宵夜晚餐10分美味和滿足！下次也會再去，因為難得方便喎，這店舖開得比較夜