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2019-06-23
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夜晚放工同媽媽兩母女去撐檯腳 因為我媽唔食⽜肉所以叫左個海鮮餐 每人$328 加⼀一入去要先上樓梯先到餐廳內部，坐底就先有兩碗小食可以醫肚先， 落單之後，就有侍應即時黎預熱個爐，海鮮會一碟碟擺係車仔度，到 預熱一個程度就會幫你逐碟放入去 蒸~~~先食左個清蒸沙包蜆同海中蝦，蜆幾鮮甜，海中蝦就正正常常。 再黎就係蟲草花蒸鮑魚，⼀⼈一 隻，鮑魚佢⽤左蟲草花鋪面，鮑魚 夠彈牙煙韌，花帶有少少咸味，可以不用點醬油食會有其鮮味下一樣就係蒜香粉絲蒸元貝，元⾙本身蒸既時間岩岩好，幾易咬， 連埋粉絲蒜香⼗分惹味 之後到清蒸桶蠔，毎人有兩隻蠔， 我雖然有隻食到有少少殻，但影響唔⼤，見到佢好飽滿，食落感覺鮮得有點帶腥。薑蔥蒸鮮魷，佢有埋⾖卜，個人就麻麻地D⾖卜，可能係就住鮮魷既煮食時間，⾖卜仲有少少硬，D鮮魷唔會蒸到好實好硬~~到左豬肉丸同墨魚丸，⾃己就覺得 豬肉丸入⾯D梅菜令佢咸左D，我 就鐘意墨魚丸多D，較淋滑。最後個⾦銀蒜蒸勝瓜，其實本人麻麻地勝瓜，覺得有種草腥味，但佢 好在蒸得夠熟同淋淋，加埋⾦銀蒜，令到我唔鍾意既腥味降到最低 仲有個南瓜 粥食架!其實每蒸完⼀度海鮮都 會將佢蒸左
一入去要先上樓梯先到餐廳內部，坐底就先有兩碗小食可以醫肚先， 落單之後，就有侍應即時黎預熱個爐，海鮮會一碟碟擺係車仔度，到 預熱一個程度就會幫你逐碟放入去 蒸~~~
先食左個清蒸沙包蜆同海中蝦，蜆幾鮮甜，海中蝦就正正常常。
再黎就係蟲草花蒸鮑魚，⼀⼈一 隻，鮑魚佢⽤左蟲草花鋪面，鮑魚 夠彈牙煙韌，花帶有少少咸味，可以不用點醬油食會有其鮮味
下一樣就係蒜香粉絲蒸元貝，元⾙本身蒸既時間岩岩好，幾易咬， 連埋粉絲蒜香⼗分惹味
之後到清蒸桶蠔，毎人有兩隻蠔， 我雖然有隻食到有少少殻，但影響唔⼤，見到佢好飽滿，食落感覺鮮得有點帶腥。
薑蔥蒸鮮魷，佢有埋⾖卜，個人就麻麻地D⾖卜，可能係就住鮮魷既煮食時間，⾖卜仲有少少硬，D鮮魷唔會蒸到好實好硬~~
到左豬肉丸同墨魚丸，⾃己就覺得 豬肉丸入⾯D梅菜令佢咸左D，我 就鐘意墨魚丸多D，較淋滑。
最後個⾦銀蒜蒸勝瓜，其實本人麻麻地勝瓜，覺得有種草腥味，但佢 好在蒸得夠熟同淋淋，加埋⾦銀蒜，令到我唔鍾意既腥味降到最低
仲有個南瓜 粥食架!
其實每蒸完⼀度海鮮都 會將佢蒸左出黎既⽔倒落蒸隔下面既粥底。其實除左南瓜底，仲有其他選擇架，同埋佢會叫你選擇放排 骨定雞⾁落去煮，我就揀左排骨，基本上兩母女清晒
呢度份量感覺少了點，不過材料係幾唔錯，而且服務都不錯👍🏻
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