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2025-01-02
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銅鑼灣|八味客棧▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️
餐廳 : 八味客棧
地址 : 銅鑼灣霎東街33號智選假日酒店1樓RHS號舖▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️
位於智選假日酒店1樓的八味客棧
裝潢充滿特色，中間位置擺放了特色古董擺設，充滿古典氣息，給人怡人恬靜感覺，環境雅致舒適，坐位間寬敞舒適，絕對適合朋友到來聚會💫
餐廳以主打精緻全日點心及甜品為主，主食也滿有特色，來到可以盡情享受美食，擺盤及餐具非常用心，充滿驚喜💫
💢蟹粉大湯包，有小朋友拳頭大小，中間裝滿湯汁，輕輕一按湯汁就湧出來，湯中夾有蟹黃及蟹肉，鮮味無窮💫💢蟹粉烤餅，以酥皮包裹著中間蟹粉蟹肉餡，肉質鬆軟，切開酥皮很薄，餡料豐富，咬落滿滿肉汁💫💢牛肉腸粉 ，腸粉皮跟一般不同，用上台灣米漿，比較有口感同煙韌，再包裹着牛肉，腸粉皮有淡淡米香，牛肉帶有陳皮香💫💢蒜香鮮蝦春捲，外皮超香脆，咬一口連朋友也聽到香脆聲，皮香脆而薄，而且絕不油膩💫
💢手工蝦餃，絕對是薄皮餡靚，外皮煙韌，原隻鮮蝦非常彈牙💫💢蘿蔔絲酥，外層酥脆，中間滿滿蘿蔔絲，而且夠熱，蘿蔔入口清甜💫💢乾隆古法六頭鮑魚（4隻） ，以於私房古法烹調炮製的鮑魚，非常入味，鮑魚彈牙鮮味💫
💢黄金蟹粉沾
▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 餐廳 : 八味客棧 地址 : 銅鑼灣霎東街33號智選假日酒店1樓RHS號舖
▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 位於智選假日酒店1樓的八味客棧 裝潢充滿特色，中間位置擺放了特色古董擺設，充滿古典氣息，給人怡人恬靜感覺，環境雅致舒適，坐位間寬敞舒適，絕對適合朋友到來聚會💫 餐廳以主打精緻全日點心及甜品為主，主食也滿有特色，來到可以盡情享受美食，擺盤及餐具非常用心，充滿驚喜💫 💢蟹粉大湯包，有小朋友拳頭大小，中間裝滿湯汁，輕輕一按湯汁就湧出來，湯中夾有蟹黃及蟹肉，鮮味無窮💫
💢蟹粉烤餅，以酥皮包裹著中間蟹粉蟹肉餡，肉質鬆軟，切開酥皮很薄，餡料豐富，咬落滿滿肉汁💫
💢牛肉腸粉 ，腸粉皮跟一般不同，用上台灣米漿，比較有口感同煙韌，再包裹着牛肉，腸粉皮有淡淡米香，牛肉帶有陳皮香💫
💢蒜香鮮蝦春捲，外皮超香脆，咬一口連朋友也聽到香脆聲，皮香脆而薄，而且絕不油膩💫
💢手工蝦餃，絕對是薄皮餡靚，外皮煙韌，原隻鮮蝦非常彈牙💫
💢蘿蔔絲酥，外層酥脆，中間滿滿蘿蔔絲，而且夠熱，蘿蔔入口清甜💫
💢乾隆古法六頭鮑魚（4隻） ，以於私房古法烹調炮製的鮑魚，非常入味，鮑魚彈牙鮮味💫
💢黄金蟹粉沾麵，來這裡必點蟹粉，滿滿一鍋金黃色蟹肉，食時可加入酒及陳醋，再倒入沾麵中拌勻吃，鮮味滿滿，蟹迷絕不能錯過💫
💢清潤燉雪梨茶，用上古式酒壺裝著，入口淡淡雪梨清甜及果肉💫
💢酸梅湯，酸酸甜甜，非常解渴💫喂
🍰開心果千層酥，絕對經典必點甜品之一，千層酥層層輕薄香脆。開心果醬味道濃郁💫
🍰客棧茶拉米素”tea”ramisu，用瓦煲盛載著，中間印上福字，傳統造型配上西式香品，入口有淡淡咖啡味道，口感濕潤，帶少少Rum酒味道💫
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