影片
更多
2010-07-16
21 瀏覽
不得不承認自己最近心廣體胖，竟坐爆了家裡最後一張摺櫈，唯有去 Megabox 宜家傢俬入貨，順便響個邊食埋飯。最近，台灣牛肉麵因程班長的出現而鬧得熱哄哄，剛好 Megabox 內有一間名為「墾丁茶房」的台式食店，據說是大快活集團開設的新支線。茶房跟 California Pizza Kitchen 及泰蘭花同層，走的是比較平價的路線，但其裝修擺設明顯是花過心思的，半點也不馬虎。由於小店位處比較偏僻的角落，環境亦比較清淨，店方更特意在椅子上放了軟墊及 cushion，的確坐得幾舒服！先來一碟涼伴三拚 ($20)，包括鮮檸小黃瓜、麻辣豆腐和香麻茄子三款小吃，味道上則各有特色，小黃瓜爽脆，帶點檸檬的酸味，十分開胃；配上麻辣汁的豆腐滑溜，同時也為喉嚨帶來刺激；茄子軟淋淋的，加上少許麻醬調味就更加突出了。主吃方面，我們分別叫了照燒汁牛排焗飯 ($50) 及紅燒牛肉麵 ($42)，另外跟 dinner set 加 $3要了杯原味 3Q 奶茶共享。照燒汁牛排焗飯是店員強力推介的，在焗飯上放了一片燒蘋果，賣相討好，可惜重點的牛排只是普普通通，略嫌近筋的位置有少許韌，幸照燒汁的味道不是一味死甜，同時也下
最近，台灣牛肉麵因程班長的出現而鬧得熱哄哄，剛好 Megabox 內有一間名為「墾丁茶房」的台式食店，據說是大快活集團開設的新支線。
茶房跟 California Pizza Kitchen 及泰蘭花同層，走的是比較平價的路線，但其裝修擺設明顯是花過心思的，半點也不馬虎。由於小店位處比較偏僻的角落，環境亦比較清淨，店方更特意在椅子上放了軟墊及 cushion，的確坐得幾舒服！
先來一碟涼伴三拚 ($20)，包括鮮檸小黃瓜、麻辣豆腐和香麻茄子三款小吃，味道上則各有特色，小黃瓜爽脆，帶點檸檬的酸味，十分開胃；配上麻辣汁的豆腐滑溜，同時也為喉嚨帶來刺激；茄子軟淋淋的，加上少許麻醬調味就更加突出了。
主吃方面，我們分別叫了照燒汁牛排焗飯 ($50) 及紅燒牛肉麵 ($42)，另外跟 dinner set 加 $3要了杯原味 3Q 奶茶共享。照燒汁牛排焗飯是店員強力推介的，在焗飯上放了一片燒蘋果，賣相討好，可惜重點的牛排只是普普通通，略嫌近筋的位置有少許韌，幸照燒汁的味道不是一味死甜，同時也下了大量芝士，焗出來的飯粒十分爽口，夾集一些洋蔥、西芹粒，口感不錯！
女友的紅燒牛肉麵配料甚多，包括荷蘭豆、紅蘿蔔、炸蓮片等，湯底味道帶少許辣，亦沒有程班長那種奇怪的油膩感；牛肉是選用牛腱部位，勝在入口腍軟，起碼唔會出現「癡牙」情況；麵條則是扁身的那種，質地卻不太爽滑，相對上比較失色。
原味 3Q 奶茶的 3Q 是指珍珠加雙色蒟蒻，糖水是另上的，甜度可以由自己控制，我淺嚐了一口，覺得茶味不夠濃郁，而珍珠的煙韌度也很普通，看來仍然有進步空間。
這裡全日免加一收費，埋單只需 $115，由於店員的態度友善，齊頭 $120 唔使找，臨走前女友仲坐上放在店內的摩托車，拍拍照，感受一下來自墾丁的風情呢！
張貼
