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2016-09-01
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是晚同好姊妹放工後,相約上左山頂夜遊食飯,係凌霄閣hea行時,發現2樓開左間新的日本餐廳,叫FujiyamaMama,中文叫富士山媽媽,唔知係唔係岩岩新開,餐廳內坐得2-3枱客人,但我地兩姊妹即決定要試下呢間新餐廳(重點唔洗等位,餐廳內夠曬靜,仲要有夜景睇,都咪話唔梳乾XD);餐廳職員帶我地入坐時,我地見到有窗口位,但可惜唔係已有人坐左,就係俾人訂左,算~唔打緊,都望到出面夜景;我地坐低後,就睇下餐牌有乜食先,佢第一版就有餐廳的推薦食品,另都係有刺身、飯、麵、日式的小食等,價錢又唔係好貴,同我地平時去個d日本餐廳咁上下價錢;我地叫左3款食物,同餐廳職員落完單後,佢地突然走埋來問我地,轉唔轉去隔離窗口位,話本來訂左位的客人岩岩取消左個booking(可能落雨關係,所以唔來),咁我地就轉左去窗口位坐喇XD;先來到的係炸泡菜餃子,每隻餃子都有長竹籤串住,食起上來都幾方便,餃子因為有泡菜關係所以帶少少辣,我食第一啖咬左半隻時都唔覺,到第二啖食埋個半隻後,就feel到泡菜個辣,對於唔太食辣的我來講,個辣度都可以接受到的,仲有個蛋黃醬俾埋,可自行選擇點唔點個醬來食,由於個餃子係炸的,但食落口唔油膩
Mama,中文叫富士山媽媽,唔知係唔係岩岩新開,餐廳內坐得2-3枱客人,但我地兩姊妹即決定要試下呢間新餐廳(重點唔洗等位,餐廳內夠曬靜,仲要有夜景睇,都咪話唔梳乾XD);
餐廳職員帶我地入坐時,我地見到有窗口位,但可惜唔係已有人坐左,就係俾人訂左,算~唔打緊,都望到出面夜景;
我地坐低後,就睇下餐牌有乜食先,佢第一版就有餐廳的推薦食品,另都係有刺身、飯、麵、日式的小食等,價錢又唔係好貴,同我地平時去個d日本餐廳咁上下價錢;
我地叫左3款食物,同餐廳職員落完單後,佢地突然走埋來問我地,轉唔轉去隔離窗口位,話本來訂左位的客人岩岩取消左個booking(可能落雨關係,所以唔來),咁我地就轉左去窗口位坐喇XD;
泡菜餃子
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西京燒銀雪魚
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炭燒雞脾
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炸雞
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“雞~全部都係雞~雞~雞~雞~雞~”XD),個炸雞肉質就好juice,但外層我個人就嫌炸得唔夠脆,如果個外層夠脆入面又juice,就完美喇;
不過可以係新開,好多野都有仲有改善空間,但食品質素係幾好的,另外餐廳的職員d服務又好親切,環境又坐得幾舒服,另外佢d裝潢都幾特別,我地轉左去窗口位坐後見到近天花d牆身,貼滿一行黑膠碟的裝潢,另有一副牆,就整左一副黑膠封套係道;門口仲有個日式雜貨舖咁樣的位置,唔知d野係唔係賣的,因為因為我地要預返時間落山,再搭車返屋企關係,所以矛行埋去八卦,為有下次再去時,至八卦XD
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