譚仔三哥米線 (MOSTown Street新港城中心大街(2期))

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今日又要加班工作下，唯有尋找一些快食的晚餐吧。平時於三哥都是享用大大碗的過橋米線，既可以滿足自己的肚子，也可以一次過享用所有的配料；不過看到旁邊的人士都會點不同的小食下，今次就試了自己都喜歡的蒜泥白肉，連同自己喜歡的3種配料所成的米線去嘗味。雖然於夜宵的價錢上會有點貴，不過既然都要滿足自己的肚子都不太要緊的。首先呈上的蒜泥白肉(細)，其實1人份來說有超過十塊白肉都已經算多，而且上面也配有大量的蒜泥及微辣汁，吃起來不會太刺激下，反而將蒜泥的味道提升。當然，每塊白肉的蒜泥量可以自由控制，而小弟就較喜歡沾上多的蒜泥，令味道更濃。主菜上碟了﹗由於是每種配料的叫法，所以份量上全部都回復而正常的狀態，連竹苼都有大約6-7條，所以配合自己喜歡的腩肉及炸醬下10小辣的湯底可令味道更突出，既不會大咸下而可以隨自己的喜好混入炸醬及米線一同入口，剛剛好。