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2024-08-30
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去完旅行返嚟,好掛住中菜點心,夜晚去左屋企附近呢間鋿晶館過返口癮。脆蘿蔔腸粉好有特色,食落餡料似炸油炸鬼咁樣但係就有一種薄身脆左嘅口感,食落更加酥香。潮州蒸粉果粉果正宗好味,外皮軟糯煙韌,皮又唔會太厚,內裡餡料滿滿,花生,肉碎,馬蹄等,滿足!鮮蝦菜苗餃菜苗餃皮薄餡又靚,蒸得岩岩好,蝦食落去新鮮彈牙而且菜苗食落亦都嫩嫩又香,好味流沙奶黃包呢款點心一客有3個,入面流心效果一流,食落奶黃味濃,熱辣辣暖笠笠,鬆軟口感,讚!雞扎雞扎餡料夠多,有蟹柳,雞肉,芋頭同魚肚。仲用上腐皮包住,少少湯汁食落非常好味道!脆蝦多士非常特別,先鋪上一層蝦膠之後再加上好多芝麻去炸,食落非常之香酥脆,又有啲煙韌咬口。
脆蘿蔔腸粉
好有特色,食落餡料似炸油炸鬼咁樣但係就有一種薄身脆左嘅口感,食落更加酥香。
潮州蒸粉果
粉果正宗好味,外皮軟糯煙韌,皮又唔會太厚,內裡餡料滿滿,花生,肉碎,馬蹄等,滿足!
鮮蝦菜苗餃
菜苗餃皮薄餡又靚,蒸得岩岩好,蝦食落去新鮮彈牙而且菜苗食落亦都嫩嫩又香,好味
流沙奶黃包
呢款點心一客有3個,入面流心效果一流,食落奶黃味濃,熱辣辣暖笠笠,鬆軟口感,讚!
雞扎
雞扎餡料夠多,有蟹柳,雞肉,芋頭
同魚肚。仲用上腐皮包住,少少湯汁食落非常好味道!
脆蝦多士
非常特別,先鋪上一層蝦膠之後再加上好多芝麻去炸,食落非常之香酥脆
,又有啲煙韌咬口。
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