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夠鑊氣大排檔
2023-08-15 33 瀏覽
鄰近洪水橋輕鐵站有間大排檔，最近見到大排檔仲做埋串燒，有堂食又有得外賣，開到凌晨兩點，嚟食宵夜都得架。🌟黑椒薯仔牛柳粒牛柳粒炒得夠鑊氣但肉質又唔會好老，黑椒芡汁包住薯仔和牛柳粒，微微黑椒辣味好惹味，🌟黃金豆腐嫩滑豆腐外層炸到香脆，即炸即送上入口真係會燙口，香脆外層包住鹹蛋蛋，仲有鹹蛋汁碟底食時沾上，滿口鹹蛋黃香味🌟瑤柱扒時蔬白菜仔上面蓋滿瑤柱，觀感上已唔錯，入口瑤柱和芡汁味道剛好，不會太鹹🌟串燒（羊肉、豬肉及雞翼）門口串燒即燒即賣，見到都急唔住要了幾串，串焦香得嚟又帶蜜糖叉燒味
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鄰近洪水橋輕鐵站有間大排檔，最近見到大排檔仲做埋串燒，有堂食又有得外賣，開到凌晨兩點，嚟食宵夜都得架。

🌟黑椒薯仔牛柳粒
牛柳粒炒得夠鑊氣但肉質又唔會好老，黑椒
芡汁包住薯仔和牛柳粒，微微黑椒辣味好惹味，
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🌟黃金豆腐
嫩滑豆腐外層炸到香脆，即炸即送上入口真係會燙口，香脆外層包住鹹蛋蛋，仲有鹹蛋汁碟底食時沾上，滿口鹹蛋黃香味
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🌟瑤柱扒時蔬
白菜仔上面蓋滿瑤柱，觀感上已唔錯，入口瑤柱和芡汁味道剛好，不會太鹹
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🌟串燒（羊肉、豬肉及雞翼）
門口串燒即燒即賣，見到都急唔住要了幾串，串焦香得嚟又帶蜜糖叉燒味
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