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2019-05-21
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呢間邊爐真係無令我失望，好味兼抵食！今次我地BOOK左台食晚上7:30，7:30去到時未算好FULL，仲有唔少空台，不過愈晏就愈多人黎食啦，成場爆滿呀！餐廳既格局係舊式火鍋店，唔好預坐得超舒服，但勝在好有FEEL！湯底我地叫左蕃茄薯仔拼沙嗲，蕃茄薯仔湯底一上台嚇親，勁多料，佢係用新鮮材料即時煲個湯底，但由於料太多，要等佢煲起個入味既湯底都要幾耐下，所以我地一開始都係專心食沙嗲湯底。沙嗲湯底好香，又唔會太辣又唔會太咸，而且佢又唔會有煲燶既問題，由頭食到落尾都係咁濃味，一絕！蕃茄薯仔湯底都唔輸蝕，雖然等得耐，但係值架！個蕃茄勁甜，而且目測佢落左兩大個蕃茄落半煲，勁有誠意！佢既材料，基本上想食既都有齊。特別推介下Ｄ肉呀，好新鮮！牛方面我地叫左本地牛同雪花肥牛，兩款都好有牛味呀！本地牛就有口感Ｄ，煙韌Ｄ，不過相對瘦Ｄ。雪花肥牛賣相己經岩打卡，每片既雪花都勁靚呀，肥瘦岩岩好！其他食材我就唔特別講啦，都係基本野，不過款款都係份量多，而且質素唔差！唯一想講係蝦滑同墨魚滑麻麻，下次可以唔叫。另外，每款肉底都有大量菜托底，仲要係唔同款又新鮮既，可以慳返叫菜既錢，勁貼心！唯一缺點就係餐廳地點遠左Ｄ，係旺角
今次我地BOOK左台食晚上7:30，7:30去到時未算好FULL，仲有唔少空台，不過愈晏就愈多人黎食啦，成場爆滿呀！餐廳既格局係舊式火鍋店，唔好預坐得超舒服，但勝在好有FEEL！
湯底我地叫左蕃茄薯仔拼沙嗲，蕃茄薯仔湯底一上台嚇親，勁多料，佢係用新鮮材料即時煲個湯底，但由於料太多，要等佢煲起個入味既湯底都要幾耐下，所以我地一開始都係專心食沙嗲湯底。沙嗲湯底好香，又唔會太辣又唔會太咸，而且佢又唔會有煲燶既問題，由頭食到落尾都係咁濃味，一絕！蕃茄薯仔湯底都唔輸蝕，雖然等得耐，但係值架！個蕃茄勁甜，而且目測佢落左兩大個蕃茄落半煲，勁有誠意！
佢既材料，基本上想食既都有齊。特別推介下Ｄ肉呀，好新鮮！牛方面我地叫左本地牛同雪花肥牛，兩款都好有牛味呀！本地牛就有口感Ｄ，煙韌Ｄ，不過相對瘦Ｄ。雪花肥牛賣相己經岩打卡，每片既雪花都勁靚呀，肥瘦岩岩好！其他食材我就唔特別講啦，都係基本野，不過款款都係份量多，而且質素唔差！唯一想講係蝦滑同墨魚滑麻麻，下次可以唔叫。另外，每款肉底都有大量菜托底，仲要係唔同款又新鮮既，可以慳返叫菜既錢，勁貼心！
唯一缺點就係餐廳地點遠左Ｄ，係旺角站行過去行左成廿分鐘，奧運站相對近Ｄ，但都要步行一段距離架。
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