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2019-06-20
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約老友🤝出嚟食飯🍚，佢住土瓜灣區所以就去番呢一區食晚飯🥢，朋友話之前食過「鴻哥小廚」👈覺得唔錯👌，所以我哋就嚟咗食晚飯👄。餐廳環境簡單夠晒街坊風格👀，食物選擇多夠大眾化💥。牆上有塊大白板寫了些大廚推介👩🍳，所以就㸃幾味推介菜♥️。「生菜包乳鴿崧」🥬🕊️份量足😘，乳鴿崧有不同材料在其中🧡，有層次口感💛，欣賞生菜青嫩新鮮💚，因之前在其他地方食過啲生菜有點點鐵鏽🤷，將乳鴿崧放於生菜來吃🗣️，熱辣辣嘅乳鴿鬆🔥與清爽嘅生菜❄️，形成強烈嘅口感對比😉，我還將炸米粉放埋一齊食😬，唔錯。「頭抽豉油雞 」🐔雞肉件嫩滑夠入味😏，尤其吸收了頭抽汁精華👈，頭抽汁不會過咸調較得剛好，拿來送白飯一流🍚。「鴻哥小炒王」👩🍳🍚 韮菜🥬同芽菜🌿爽口，仲落咗蝦干🦐同魚干🐟很香口，吃得出鑊氣🔥，爽。整體嚟講食物質素唔錯👍，份量足💪，環境平民化畀到一種輕鬆嘅感覺😋，唔似一啲高級餐廳拘謹，啱晒同朋友大聲講大聲笑，食得開懷🤪。♥️🥢♥️🥢♥️🥢♥️🥢♥️🥢♥️🥢
餐廳環境簡單夠晒街坊風格👀，食物選擇多夠大眾化💥。牆上有塊大白板寫了些大廚推介👩🍳，所以就㸃幾味推介菜♥️。
「生菜包乳鴿崧」🥬🕊️
份量足😘，乳鴿崧有不同材料在其中🧡，有層次口感💛，欣賞生菜青嫩新鮮💚，因之前在其他地方食過啲生菜有點點鐵鏽🤷，將乳鴿崧放於生菜來吃🗣️，熱辣辣嘅乳鴿鬆🔥與清爽嘅生菜❄️，形成強烈嘅口感對比😉，我還將炸米粉放埋一齊食😬，唔錯。
「頭抽豉油雞 」🐔
雞肉件嫩滑夠入味😏，尤其吸收了頭抽汁精華👈，頭抽汁不會過咸調較得剛好，拿來送白飯一流🍚。
「鴻哥小炒王」👩🍳🍚
韮菜🥬同芽菜🌿爽口，仲落咗蝦干🦐同魚干🐟很香口，吃得出鑊氣🔥，爽。
整體嚟講食物質素唔錯👍，份量足💪，環境平民化畀到一種輕鬆嘅感覺😋，唔似一啲高級餐廳拘謹，啱晒同朋友大聲講大聲笑，食得開懷🤪。
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